腸粉成本利潤分析【腸粉開店老板必看】

現(xiàn)在越來越多人希望開一家屬于自己的腸粉店，就是因為腸粉店投資低，利潤可觀，需求量大，受眾人群廣，工藝簡單，出產(chǎn)效率高。但是很多小伙伴并不知道做一份腸粉它的成本是多少，利潤又是多少。

也許大家知道在不同的地方腸粉的售價是不一樣。既然我們要分析一份腸粉的利潤，我們首先要清除的知道一份普通腸粉到底用了哪些調(diào)料配料才能把利潤算清楚。
一般來說一份普通的腸粉配料有：米漿、醬汁、湯汁、蔥花、生菜葉、雞蛋/瘦肉；其他成本：煤氣。
前面我們說過在不同地方腸粉的成本和售價都不一樣，假定我們在東莞那么現(xiàn)在我們技能計算成本：
一份雞蛋腸粉的成本：米漿0.2元，醬汁0.2元，湯汁0.2元，蔥花0.1元，生菜葉0.2元，雞蛋0.5元，煤氣0.3元，一共是1.7元。
一份瘦肉雞蛋腸粉的成本：米漿0.2元，醬汁0.2元，湯汁0.2元，蔥花0.1元，生菜葉0.2元，雞蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤氣0.3元，一共是1.9元。
在東莞一份雞蛋腸粉的平均價格在4元左右，那么利潤就是4-1.7=2.3元；瘦肉雞蛋腸粉平均價格在5元左右，那么利潤就是5-1.9=3.1元
在假設我們一家腸粉店一天銷售100份腸粉，雞蛋腸粉和瘦肉雞蛋腸粉分別對半那么我們?nèi)站麧櫈?x50+5x50-50x1.7-50x1.9=270元，一個月的利潤就是30x270=8100元。

以上數(shù)據(jù)僅供參考，如果您想了解更詳細的利潤成本分析可以來到我們的線下咨詢。

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