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煌旗餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)

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果凍培訓(xùn)

來煌旗,數(shù)十家分機(jī)構(gòu)同時開課 查看附近分機(jī)構(gòu)>>

適合人群:小本創(chuàng)業(yè)者、不想打工準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者、自由職業(yè)者

服務(wù)優(yōu)勢:

實(shí)地考察試吃

新手可學(xué)

量身定制項(xiàng)目

支持技術(shù)升級

開店創(chuàng)業(yè)扶持

上門帶店支持

推薦指數(shù):

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項(xiàng)目詳情 學(xué)習(xí)內(nèi)容 培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 學(xué)習(xí)現(xiàn)場 服務(wù)優(yōu)勢

送配方

現(xiàn)場教學(xué)

讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù)

小班制

隨到隨學(xué)

學(xué)習(xí)時間自由安排

無限制

不限學(xué)習(xí)時長

不限制設(shè)備使用

創(chuàng)業(yè)扶持

傳技術(shù)教開店

解決您的燃眉之急

果凍培訓(xùn)課程

新手也能學(xué)hui全套核心技術(shù)

  適合想為甜品店添引流新品的店主、計劃開手工零食鋪的創(chuàng)業(yè)者,適合私房甜品愛好者、連鎖餐飲技術(shù)升級需求者,更適合零基礎(chǔ)卻想入局輕食行業(yè)的小白 —— 我們的果凍培訓(xùn)課程,精準(zhǔn)匹配不同人群需求,助你快速掌握熱門果凍制作技能,開啟低門檻創(chuàng)業(yè)新路徑。?


  一、課程核心優(yōu)勢?

  1.十年實(shí)戰(zhàn)沉淀:自 2014 年起專注果凍研發(fā),從傳統(tǒng)果味款到如今 12 大網(wǎng)紅品類,不斷迭代配方與工藝,積累的海量實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)將全面融入果凍培訓(xùn),讓你跳過試錯成本,直接掌握市場驗(yàn)證過的成熟技術(shù)。?

  2.全鏈條支持:打通全國優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)鏈,水果原漿、進(jìn)口凝膠劑等核心食材直達(dá)學(xué)員所在地;研發(fā)的鎖鮮技術(shù)讓果凍常溫 2 小時不軟化,適配外賣與線下零售場景,這兩大核心優(yōu)勢會在果凍培訓(xùn)中深度拆解,解決開店后顧之憂。?

  3.雙模式教學(xué):線下實(shí)操為主,老師手把手教你處理食材、調(diào)配果味、控制凝固溫度;線上配套高清教學(xué)視頻與配方手冊,方便隨時復(fù)習(xí)關(guān)鍵步驟。這種高效模式在果凍培訓(xùn)中口碑出眾,零基礎(chǔ)學(xué)員也能 3 天快速上手。?


  二、實(shí)戰(zhàn)教學(xué)內(nèi)容?

  1.核心基底制作:獨(dú)家傳授水晶果凍、奶凍、慕斯果凍三大基底配方,掌握這些能讓果凍口感實(shí)現(xiàn)從 Q 彈到綿密的多元變化,是果凍培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容之一。?

  2.多元品類實(shí)操:覆蓋經(jīng)典水果果凍、楊枝甘露果凍、櫻花玄餅果凍、芝士奶蓋果凍等 12 種熱門品類,還包含低糖款、無添加款等健康品類,滿足不同客群需求。?

  3.創(chuàng)意搭配技巧:教你制作果凍杯疊層、果凍與蛋糕結(jié)合、果凍伴手禮包裝等實(shí)用技巧,這些內(nèi)容在果凍培訓(xùn)中會結(jié)合當(dāng)下消費(fèi)趨勢講解,助力產(chǎn)品打造差異化競爭力。?


  三、學(xué)習(xí)保障與目標(biāo)?

  課程由曾獲甜品大賽金獎的資深師傅親授,承諾學(xué)會為止,還提供住宿。通過果凍培訓(xùn),你不僅能熟練制作各類果凍,還能掌握原料采購渠道、成本核算與定價策略,達(dá)到獨(dú)立開店或推出新品的技術(shù)水平。?

  如果你想抓住輕食甜品的熱門風(fēng)口,就別錯過這次果凍培訓(xùn) —— 從技術(shù)到運(yùn)營,我們一站式幫你落地,讓你快速實(shí)現(xiàn)低風(fēng)險創(chuàng)業(yè)夢!?

學(xué)習(xí)內(nèi)容

教理論重實(shí)操 學(xué)習(xí)更快

理論學(xué)習(xí)

1.制作好瓊脂(可選吉利粉)容易; 2.根據(jù)布丁的口味調(diào)整瓊脂溶液的味道; 3.多種水果的去皮,切丁,榨汁等一系列處理。

示范講解

1、職業(yè)果凍老師親身示范,演示技術(shù)操作流程。

2、步驟分解,講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng),用料比列等。

學(xué)員實(shí)踐

1、備果凍原材料,老師現(xiàn)場指導(dǎo)。

2、操作所有流程,制作出成品。

3、學(xué)員反復(fù)實(shí)踐達(dá)到滿意水準(zhǔn),老師點(diǎn)評合格結(jié)業(yè)。

數(shù)十家分機(jī)構(gòu)

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用心教學(xué) 實(shí)操授課 新手也可以學(xué)

5大服務(wù)優(yōu)勢

解決您的創(chuàng)業(yè)開店燃眉之急

1、擔(dān)心學(xué)不到技術(shù)!

經(jīng)驗(yàn)豐富果凍老師現(xiàn)場教學(xué)傳正宗技術(shù);
無限制學(xué)習(xí)時間,新手也能學(xué)

2、擔(dān)心亂收費(fèi)花冤枉錢!

一次性收費(fèi)中途不收其他費(fèi)用;
簽訂協(xié)議維護(hù)每位學(xué)員合法權(quán)益。

3、擔(dān)心不會選址裝修!

開店創(chuàng)業(yè)顧問指導(dǎo)店鋪選址;
設(shè)計師量身定制裝修效果圖。

4、擔(dān)心物料采購吃虧上當(dāng)!

免費(fèi)提供果凍詳細(xì)的物料進(jìn)貨清單;
正規(guī)進(jìn)貨渠道,避免多花冤枉錢。

5、擔(dān)心不會開店運(yùn)營!

營銷團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)新店活動促銷;
帶店老師提供上門帶店服務(wù)。

常見問題

您的疑惑,創(chuàng)業(yè)顧問為您解答

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