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小吃店開店常選商區(qū)的注意因素

來源：未知????時間：2017-06-10????閱讀：173

近很多煌旗的小伙伴都在問“如果我想開店那我該選擇怎么樣的地址比較好呢？”今天就讓小編告訴大家一般開小吃店的4個商圈的注意點。
就拿鹵菜店來說吧，開一家鹵菜店適當(dāng)?shù)牡昝姝h(huán)境評估是很重要的，評估的內(nèi)容主要包括：店面條件、客流量的多少，附近人群的飲食習(xí)慣，消費水平等等。

1.商業(yè)區(qū)：一般在商業(yè)區(qū)店租價格都相對比較高，對于鹵菜店并不劃算。如果要在商業(yè)區(qū)開鹵菜店首先要分析在這里吃鹵菜的人多不多，而且要在商業(yè)區(qū)脫穎而出就必須要味道獲勝，需要吸引到一批忠實的消費人群。

2.住宅區(qū)：一般住宅區(qū)的店租不會太高，而且擁有穩(wěn)定的小區(qū)居民維持客流量，在住宅區(qū)開鹵菜店除了味道外更重要的是交通便利，選擇一個交通便利，展示量較高的店面十分重要。

3.校園區(qū)：這里主要以學(xué)生群體為主，一般校園區(qū)都能維持不錯的客流量，這是需要控制自己的鹵菜價格，因為一般學(xué)生的消費水平不高，所以如果你的定價過高學(xué)生是消費不起的。除了味道外，在校園區(qū)更重視的是口味的特色以及衛(wèi)生，店面設(shè)計已清新為主。

4.辦公區(qū)：這個商區(qū)一般以白領(lǐng)較多，整體消費水平相對較高，這時就需要規(guī)劃根據(jù)價格規(guī)劃好菜品的特色，主要分為一般檔次以及gao檔，相對上面三個商區(qū)在這里更需要在店面的裝修設(shè)計花費心思，當(dāng)然you秀的鹵菜技術(shù)也是必不可少的。

從上可以看出不同商區(qū)，對店面，價格以及味道等等因素的要求都不一樣，其中已味道更為重要，如果你想開一家自己的小吃店，卻苦于缺乏正宗的小吃技術(shù)，可以來到煌旗進(jìn)小吃技術(shù)的學(xué)習(xí)，我們擁有200多名烹飪培訓(xùn)師，通過實操以及理論相互結(jié)合，我們的學(xué)員都能掌握核心技術(shù)。歡迎您的親身考察，還可以免費試吃哦。