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元宵佳節(jié)吃元宵,自己動手跟我來做吧
來源:未知????時間:2019-10-03????閱讀:66
今天正月十五元宵節(jié)
你家準備好湯圓了嗎
按照中國人的習(xí)俗
正月十五湯圓下肚
這個年才算過得圓滿!
今天就是元宵節(jié)了,所以煌旗君今天就教大家做一款“特別”的湯圓!炸湯圓~
1、煮好的湯圓撈到盤中,用牙簽在湯圓上扎兩個小孔,深度為一厘米就可以了。記住,扎的不要太深,以免防止湯圓“露餡”(如果是速凍湯圓,可以將湯圓蘸水,然后再用牙簽扎,目的可以防止湯圓炸裂)。
2、準備好饅頭屑,均勻的倒在湯圓上,用筷子翻動湯圓,使其均勻裹滿饅頭屑。
3、打開火烤干鍋底,加油燒至六成熱,放入湯圓炸制,炸至金黃色,湯圓表面開始已經(jīng)有小泡泡出現(xiàn)了,這說明湯圓已經(jīng)炸好了,裝盤即可食用。
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