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煌旗教學(xué)大賞:烤魚篇

來源:煌旗小吃????時間:2020-07-29????閱讀:135

烤魚并非是顧名思義的將魚放在火上直接烤的,烤魚的制作工序其實(shí)并不簡單,烤魚需要先進(jìn)行處理、腌制、烘烤然后再用慢燉的方法制作的,而經(jīng)歷了這幾道工序過后的魚才會漸漸入味。

烤魚在近些年的市場中也漸漸得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,也成了目前美食市場中名聲鵲起的存在。

下面就讓大家看看這期的煌旗烤魚培訓(xùn)班的學(xué)員吧!

烤制活魚:

制作鍋底:

放入烤魚:

加入配菜和湯:

成品展示:

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