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餐飲人都看好的燒烤行業(yè)，真的那么賺錢嗎？

來源：未知????時間：2020-10-15????閱讀：75

一到晚上，夜市的燒烤攤、燒烤店就排起長隊，擼串喝酒成為廣大吃貨的深夜食堂。

隨著燒烤行業(yè)的不斷崛起，燒烤成為餐飲小吃行業(yè)炙手可熱的項目，火爆的前景受到不少餐飲創(chuàng)業(yè)者的青睞。為什么餐飲人這么看好燒烤行業(yè)？燒烤真的好賺錢嗎？

 
1、燒烤是大眾化的風味小吃，萬物皆可烤，幾乎所有食材都可以運用在燒烤中。燒烤操作簡單，核心在于燒烤食材腌制和醬料配方，掌握了基本手法，就可以輕松開一家燒烤店，入門門檻低。
 
2、燒烤的需求量大，燒烤是宵夜的火爆單品，特別是在外賣的市場交易額達7000億，前景廣闊。
 
3、燒烤的經(jīng)營模式靈活，且多元化。可擺攤可開店，還可以跟任何產(chǎn)品搭配，無論是正餐、火鍋都可以加入燒烤產(chǎn)品，營業(yè)時間靈活，白天晚上都有生意。
 
4、燒烤的盈利性強，門檻低成本低，彈性大易上手，毛利可高達90%。一般燒烤店還有酒水飲品進行售賣，燒烤+酒水的銷售模式，賺錢能力可想而知。

 
一般來說，投資幾萬元就足以開一家燒烤店，雖然燒烤的利潤高，但也要有生意才能持續(xù)盈利。想要生意火爆，關鍵是掌握好燒烤核心技術，好味道才深得消費者的好感。

想要學習正宗燒烤技術核心配方，到煌旗小吃培訓。專注小吃培訓10年，經(jīng)驗豐富老師，，包滿意。不限學習時間，，，也，7天即可上手開店。

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