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一名合格的小吃店老板要做到哪幾點?
來源:煌旗小吃????時間:2020-11-10????閱讀:103
隨著低糖經(jīng)濟的越來越火,很多人都擺起了地攤,也正如此,在地攤火熱的同時,小吃創(chuàng)業(yè)的大部隊也越來越多了,而且大多都是剛?cè)胄械男率?,這些新手對于這些沒有經(jīng)驗的人來說,還是需要注意以下幾點的。
一、招攬顧客,如果就是每天在店里坐著等待顧客的上門,那么就很容易讓店鋪的生意越來越差,畢竟外面的店那么多,顧客憑什么要來你這家小吃店消費嘛,所以身為一家店鋪的老板,主動招攬顧客還是有必要的。
二、膽量,做生意還是要有膽量的,要有創(chuàng)新開拓的精神,大膽的去尋找商機,不能一味的故步自封不然的話很難將生意擴大的。
三、價格,價格還是要定的親民一些,如果太貴的話可能會讓很多消費者望而卻步,畢竟小吃本就是平價美食,如果標價過高可能會讓其丟失平價親民的屬性。
四、好高騖遠,很多小吃店的創(chuàng)業(yè)者都會犯的一個錯誤,但其實做生意忌諱的就是好高騖遠、眼高手低了,做生意需要踏踏實實的,一點一滴的積累才能做好。
五、賒賬,小吃店做的本就小本生意,其實對于賒賬這種東西,還是不能經(jīng)常性的讓顧客賒賬的,哪怕你生意再好!在經(jīng)營店鋪上店主還是得控制一下欠款的比例和數(shù)額的,不然的話長期賒賬可能會導致店鋪的利潤降低。
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