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煌旗培訓(xùn)班:螺螄粉
來源:未知????時(shí)間:2020-12-10????閱讀:148
螺螄粉是廣西柳州的特色小吃,具有辣、爽、鮮、酸的獨(dú)特風(fēng)味,很多人形容螺螄粉是“又香又臭,越吃越過癮”的美食,其獨(dú)特的口感和氣味,受到眾多吃貨的追捧,螺螄粉現(xiàn)已火遍大江南北,成為前景不可小覷的小吃項(xiàng)目。
隨著螺螄粉的市場(chǎng)逐漸火熱,螺螄粉成為熱門小吃項(xiàng)目,也是眾多煌旗學(xué)員報(bào)名的熱門小吃項(xiàng)目。今天讓我們一起走進(jìn)螺螄粉培訓(xùn)課堂,看看煌旗老師的教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)和各位學(xué)員的學(xué)習(xí)成果吧!
螺螄粉,其獨(dú)特的味道就是源自螺螄湯底和酸筍?;推炖蠋煆穆菸嚨那逑?、螺螄湯的熬制、酸筍的腌制配方等步驟都一一進(jìn)行詳細(xì)講解示范,讓學(xué)員學(xué)到更正宗的螺螄粉技術(shù)。
從湯的熬制、配菜的制作、紅油辣椒油的制作等,老師都親身示范一遍,學(xué)員掌握好螺螄粉技術(shù)要點(diǎn)后便進(jìn)行實(shí)操。老師在旁邊檢查指導(dǎo)點(diǎn)評(píng),學(xué)員反復(fù)練習(xí)實(shí)操達(dá)到滿意效果為止。
鮮香味美,口感豐盈,吃一次就令人難忘的正宗味道螺螄粉,是深受顧客喜愛的口味。
有意螺螄粉項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)的朋友,歡迎到煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí),從技術(shù)配方到開店運(yùn)營(yíng)知識(shí),整套技術(shù)。歡迎前來實(shí)地考察了解!
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