有沒有學(xué)燒烤的培訓(xùn)班，報名培訓(xùn)班的注意事項

來源：煌旗官網(wǎng)????時間：2021-06-24????閱讀：178

燒烤種類的多樣性，加上不同消費檔次的燒烤出現(xiàn)，燒烤市場的發(fā)展機(jī)遇更大，如果能夠掌握一手的燒烤技術(shù)經(jīng)營燒烤店，未來的餐飲業(yè)發(fā)展將會具有較大的潛力。

想要開一家燒烤店或者燒烤攤，就要先掌握好燒烤技術(shù)，有了自己的核心技術(shù)，未來的經(jīng)營才能順利開展。

有沒有學(xué)燒烤的培訓(xùn)班

網(wǎng)友A的回復(fù)：

這個問題我可以給你幾點參考意見，因為身邊有人吃過虧，上過當(dāng)。這是花時間和金錢總結(jié)出來的。

di一、如果自己有靠譜的親戚、朋友干這行，并且他們生意還可以，那么就去跟著他學(xué)，請他教你。注意，重點一定要是靠譜的?。?！何為靠譜？就是能誠心教你，而不是把你叫去當(dāng)苦力，到頭來還要說是你自己學(xué)東西慢，其實心里就想著“教會了徒弟，餓死了師傅”，好扎心。

我們有個朋友遇到了愿意幫他的，就學(xué)的燒烤，一個多月自己開店了，生意挺好。她他說除了選址外，燒烤zui重要的就是調(diào)料，如果不誠心教的，那花時間也是白費。

第二、考慮專門的燒烤培訓(xùn)學(xué)校，付費那種，比如：煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，不建議去沒關(guān)系的店里從學(xué)徒搞起。

為什么不建議從學(xué)徒做起？因為我親妹妹畢業(yè)后想學(xué)美發(fā)技術(shù)，就找了一家生意很好、規(guī)模不錯的理發(fā)店，一個月工資幾百元，手因為洗頭發(fā)都腫了，冬天直接滿手裂子，很吃苦，可兩年后還不會剪頭發(fā)，只會洗頭和染色，無法自己開店。

后悔也來不及了，去里面表面嘻嘻哈哈，但沒人愿意花時間實操教的，大家都很忙，忙著賺錢。我想車水馬龍的燒烤店也這樣的。

為什么要去找專門的培訓(xùn)學(xué)校？和周圍的人打聽出一家有口碑的學(xué)校，然后去學(xué)，他們能辦培訓(xùn)學(xué)校，至少理論知識是過關(guān)的，學(xué)生學(xué)了后，zui基本的燒烤醬料、熬制燒烤紅油、處理、腌制各類原料、穿制各類肉串和蔬菜串子、用“機(jī)制碳”生火、掌握火候、如何烤制每種食物、原材料以及機(jī)器設(shè)備采購點，這些是可以學(xué)到的。

畢竟交了學(xué)費，培訓(xùn)學(xué)校要想長久發(fā)展，他們不會抱著忽悠心態(tài)的，至于能學(xué)到多少，那主要是看自己了。

第三、在行動之前，一定要想好自己是不是真的喜歡、適合做這個行業(yè)，這個很關(guān)鍵。

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