蛋糕店學徒能學到東西嗎

來源：煌旗官網????時間：2022-07-05????閱讀：176

學蛋糕技術、學面包技術是目前西點烘焙市場比較流行的技能需求，隨著人們消費水品的升級，蛋糕師、烘焙師等人才有著比較比錯的發(fā)展空間。有些人會選擇去蛋糕店當學徒來實現自己技能的提升，并達到自立更生的目的。蛋糕店學徒能學到東西嗎是一個比較現實的問題，畢竟人總要為自己以后的發(fā)展考慮，但學徒是不是可以滿足自己的需求呢？

蛋糕店學徒能學到東西嗎

我們來看看網友怎么說的：

胖胖胖紙?網友說：
首先可以肯定的是，當蛋糕店學徒是真的可以學到東西，但是能學到什么樣的深度和廣度往往是你自己無法控制的。同時，你要時刻保持謙虛謹慎和認真好學，因為蛋糕店老板招人的目的自然是為了賺錢，他沒有義務、也沒有那么多意愿和精力去教你各種技術。這是很現實的問題，任何一個老板他都不會想去培養(yǎng)更多的競爭對手，往往老板招學徒就是為了控制人力成本——花較少的錢，雇傭能做些基本事務的人。

仙女味的軟糖網友說：
在蛋糕店當學徒，你除了要勤快麻利（畢竟需要做很多的清潔工作、導購工作），還得謙虛好學，因為只有你自己保持特別主動地去學習，去研究，才有可能學到更多更深入的知識和操作技術，老板也才會對你更加有耐心。要知道西點烘焙是一個非常系統(tǒng)的學問，不僅需要掌握專業(yè)的理論知識，還需要大量的實踐操作，真的是很少會有師傅真心愿意冒著風險去手把手教你傳授手藝。

兔子味愛麗絲網友說：
當一個蛋糕店的學徒真的能學到東西，前提是他要努力學習。老板招人的目的是賺錢，不是為了培養(yǎng)學生。他沒有義務教你。如果你有幸從中學到一點知識，那就是你賺到了。糕點烘焙是一門系統(tǒng)的知識，需要大量的實踐。沒有師傅真的愿意冒險帶學徒。

女孩子好可愛網友說：
可以得，只不過是社會上的氣息更多一些，如果想從事這個行業(yè)的話，還是希望可以從頭開始，找正規(guī)的地方學習提升。當學徒能去高層次的地方學習也算，但是相對來說要求也高，打雜的事情避免不了。一般的蛋糕店吧，技術也不咋地，別好的沒學到一些不太準確的方式方法先入為主了就不太好了，慎重考慮。

春夜小窗兀坐網友說：
當蛋糕學徒，師傅不可能沒有單獨時間來教你技術，這就需要學徒自己找準機會去請教甚至花費大量時間來自學。老板同意你拜師學藝，就肯定不會讓你閑著，“勞動力”怎么會不用，但又因為技術不到位，打雜便成了主要的工作。

放下我的草莓網友說：
學徒不建議哦！因為現在的師傅是這樣的：1.不教你真技術，還天天叫你干活2.是師傅的出氣桶3.沒有做好經常挨罵，失去了學習的信心4.沒有一個好的環(huán)境學習廚師理論文化5.就業(yè)問題很受限制，沒有發(fā)展空間，只能在大排檔里混，沒有高層次的空間發(fā)展6.好的選擇，改變一生

少女山的月亮網友說：
在蛋糕店當學徒，基本上可時間操作的范圍比較小，因為店面基本都是根據蕞近時段比較流行的產品來進行產品的設計和制作，你能學習到的產品類型和內容比較少，想要學習更多的產品風格和制作技術就需要自己通過其他途徑去自學。然而店面處于費用的節(jié)省，每款產品的用料都要求得比較嚴格，你基本上沒有太多的機會使用店里的原材料去做自己想學的東西。

想學蛋糕的朋友，可以直接到專門的培訓機構，比如煌旗（銀河天幕烘焙培訓）學習，雖然是需要花點錢，但是省了時間，相當于花錢買時間，而且學得比較系統(tǒng)，操作容易上手，學完就可以出師啦。如果現在你想學，趕緊聯(lián)系我們在線老師報名吧。

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