適合擺攤的小吃生意（擺攤做的好項(xiàng)目）

來(lái)源：煌旗官網(wǎng)????時(shí)間：2023-03-04????閱讀：158

現(xiàn)在人們的生活水平提高了，在家就能吃得很好，但我們還是會(huì)經(jīng)常出去吃，不管廚藝再好，家里再有錢，都會(huì)到外面美餐一頓，特別是遇到街頭的一些小吃，大多數(shù)人都禁不住誘惑，不會(huì)嫌棄地方簡(jiǎn)陋，環(huán)境惡劣，只為品嘗到街頭才有的美味，比如街頭的臭豆腐、烤面筋、酸辣粉等，一個(gè)比一個(gè)好吃，吃了的人都說(shuō)好。

這些小吃，和飯店里的飯菜相比便宜不少，又不失美味，不過(guò)稍微想一下，其實(shí)這些小吃的成本都非常低，只要肯干，干的好，能賺到“暴利”，尤其這5種很“暴利”的街頭小吃，你吃過(guò)幾種？老板：我干半年，買輛車！

一：煎餅果子

煎餅果子很多人愛吃，也不知道從什么時(shí)候開始興起的，我記得初次吃煎餅果子是08年的時(shí)候，到現(xiàn)在還很愛吃，街上只要有煎餅果子攤位，一定有很多人圍著，每個(gè)老板的手法還非常快，頂多一分多鐘一個(gè)，真是佩服！

一開始煎餅果子，只加薄脆的那種3塊錢一個(gè)，慢慢地變成4塊、5塊、6塊，再加上一些別的食材，價(jià)格就更貴的，就這樣照樣有人愛吃，聽說(shuō)有的大城市不賣整個(gè)的，賣半個(gè)，半個(gè)就要七八塊錢，這樣一算成本更低，老板們賺大了。

我這里弟一個(gè)做煎餅果子的那個(gè)人，現(xiàn)在不做了，變身成了師傅，光收徒弟，錢就收到手軟，長(zhǎng)輩們說(shuō)他已經(jīng)買房買車了，13年在這里賣的煎餅果子，一個(gè)三塊錢，在校門口做生意，每天早上晚上生意那叫一個(gè)火爆，看得人真是羨慕，但別人也學(xué)他賣，就是生意不好，你說(shuō)怪不怪？

二：烤面筋

烤面筋我太喜歡吃了，只要遇到了至少要買五串，還要說(shuō)烤焦一點(diǎn)，多放孜然辣椒面，多刷醬，起初一塊錢一串烤面筋，又便宜吃得又過(guò)癮，慢慢地變成1.5元、2元，現(xiàn)在買一串要3元，遇到便宜的了面筋就小兩圈，真會(huì)做生意。

如果沒有對(duì)比，覺得吃一串烤面筋還挺便宜的，買上10塊錢的，能吃得開心，也知足了，但很多人不知道的是，烤面筋的面筋并不是用面團(tuán)在水里洗出來(lái)的，而是用的朊谷粉，成本非常低，一根面筋成本頂多5毛錢，而我們買的時(shí)候，都是五根、十根的買，這樣一個(gè)晚上幾個(gè)小時(shí)，小攤就要賺好多錢。烤面筋的老板干上半年，能買一輛車，而且能買很不錯(cuò)的車，真是一點(diǎn)也不夸張。

三：炒面

大城市里炒面風(fēng)靡夜市，小攤很簡(jiǎn)陋，一個(gè)小推車，擺著一堆面條，還放著一些調(diào)味品，再就一個(gè)炒鍋，一個(gè)煤氣罐，到了下班高峰期的時(shí)候，人們都餓了，走到炒面攤買上一份，關(guān)鍵吃它便宜還管飽，所以十分暢銷，小攤出攤的時(shí)候面條還堆得像個(gè)小山，等到晚上十點(diǎn)多，差不多就快賣完了，生意更好的，還需要幫手去家里拿面。

一份炒面五塊錢，現(xiàn)在七八塊錢，如果還保持五塊錢的，量上就少了很多，按成本算，一份炒面，從面到各種食材，到調(diào)味料，到燃?xì)?，也就兩塊錢吧，一晚上不知道能賣多少份，總之也是一種很暴利的小吃，不知道你喜歡吃嗎？

四：狼牙土豆

一開始見到狼牙土豆時(shí)，覺得十分新奇，形狀好看，味道又好，一份五塊錢，我們還吃得樂(lè)滋滋的，覺得很實(shí)在很實(shí)惠，當(dāng)自己做飯后，才發(fā)現(xiàn)一份狼牙土豆成本太低了，差不多一個(gè)土豆的量，還是不大不小的那種土豆，平常我們花五塊錢能買一大包土豆，而買狼牙土豆只能買一份，這樣一換算，一晚上光賣狼牙土豆，老板就能賺不少錢，真是太輕松了，土豆用那種特制刀具切好，再水里煮一下，就可以擺著賣了，誰(shuí)買了炒上一點(diǎn)，撒一把調(diào)料，一把蒜苗，不費(fèi)體力，輕松賺錢，比烤面筋、炒面可享受多了。

五：鐵板炒涼粉

涼粉很多人愛吃涼的，我就愛吃炒的，感覺更香一些，更加入味，吃起來(lái)跟吃肉一樣，很過(guò)癮，這個(gè)也賣法也很簡(jiǎn)單，整了一鍋涼粉，有人來(lái)了，在鐵板上再炒幾下，因?yàn)榘肷硎鞘斓?，不需要大顯身手，一份就出手了，五塊錢一碗，生意好的，一晚上就能賣幾百份，太好賺了。

這5種暴利小吃，不知道你吃過(guò)幾種？我都吃過(guò)，難抵誘惑，我想你也是吧?？粗鴦e人做生意賺大錢，那個(gè)羨慕嫉妒，但也有做的不好的，所以也不要被別人的成功沖昏頭腦了，畢竟人人不是那么幸運(yùn)，你說(shuō)是吧，有時(shí)只當(dāng)個(gè)吃貨也挺好的。

擺攤做的好項(xiàng)目

很多人都聽說(shuō)過(guò)這樣一句話：“打工是不可能打工的，我這輩子都不可能打工”。這是很多上班族用來(lái)調(diào)侃自己“搬磚”現(xiàn)狀的一種夢(mèng)想的狀態(tài)，比如“不上班行不行啊，當(dāng)條咸魚行不行啊”，而現(xiàn)實(shí)情形卻是打工時(shí)候是不可能不打工的。

所以要擺脫這種“打工”的狀態(tài)，創(chuàng)業(yè)就是比較理想的選擇。民以食為天，餐飲行業(yè)久盛不衰，如果你已經(jīng)厭煩了拿著死工資，不妨試試餐飲小吃創(chuàng)業(yè)。

小吃行業(yè)的創(chuàng)業(yè)話題熱度，一直以來(lái)都是居高不下的。小吃行業(yè)憑借“低投入，高回報(bào)”的特點(diǎn)，因此，在餐飲行業(yè)中備受關(guān)注。

小吃快餐為什么這么受歡迎呢？
小吃，是一個(gè)城市別具特色，接地氣，頗具有煙火氣息的飲食文化的代表。門店分布區(qū)域不受限，高樓大廈，街頭巷尾，都可以存活。

又具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)、零售便捷，能夠很快產(chǎn)生消費(fèi)決策。

有什么小吃可以做的呢？

一、燒烤

燒烤，走遍全國(guó)各地，前景廣闊。燒烤給消費(fèi)者帶來(lái)了營(yíng)養(yǎng)不流失的燒烤美食，滿足了很多顧客的味蕾需求，銷量很不錯(cuò)，投資者選擇開店或者擺攤都是很不錯(cuò)的選擇。

這個(gè)小生意也是賺錢快、利潤(rùn)高，并且做起來(lái)很輕松，也很方便，有一萬(wàn)元的本錢，可以先買一個(gè)移動(dòng)小吃車，產(chǎn)品直接找批發(fā)冷凍產(chǎn)品的地方拿貨，現(xiàn)在品種也非常多，口味也可以，幾千元周轉(zhuǎn)就足夠了。

當(dāng)然如果你覺得現(xiàn)做比較好的話，你也可以花一兩千元去學(xué)個(gè)手藝，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)這么發(fā)達(dá)，網(wǎng)上大把教手藝的，先考察一下，只要是味道做得好，那就可以去學(xué)，只不過(guò)自己串比直接拿貨麻煩點(diǎn)?，F(xiàn)在市場(chǎng)上擺攤賣烤串，生意都非常好，因?yàn)槟贻p人都愛吃，只要找個(gè)人流量大的地方賣烤串，那利潤(rùn)是非?？捎^的。

二、煎餅果子

這種擺攤賣煎餅果子的生意很不起眼，是一個(gè)投資不大、成本不高的小生意。

需要的無(wú)非就是電動(dòng)三輪車、煤氣罐、煤氣灶、煎餅的工具，另外就是各種面和雞蛋、蔬菜等配料。

每天擺攤就用電動(dòng)三輪車把這些拉出來(lái)，收工就把這些工具往車?yán)镆谎b，開回家去就可以，很方便。

有些路邊攤也不需要交房租，直接擺就行了，不過(guò)也有些地方是需要收費(fèi)的，但是我覺得這個(gè)影響并不大，你賺到了錢，那么付點(diǎn)攤位費(fèi)也是應(yīng)該的。

一個(gè)煎餅果子賣6塊錢，如果加油條、火腿腸，每個(gè)賣8塊錢。至于成本，沒多少，一個(gè)雞蛋就5毛錢左右，然后其他的配料的話，大概1塊錢，合計(jì)也是1.5元。

平均每個(gè)煎餅所用的煤氣費(fèi)大概是5毛錢。這樣加起來(lái)，要做成一個(gè)煎餅果子，成本大概是2塊5。

賣一個(gè)不加料的煎餅果子6塊錢，每個(gè)能賺3塊5，賣一個(gè)加火腿腸、加油條的，平均每個(gè)能賺4塊5。

這樣的話只要每天超過(guò)200個(gè)人在他那里買煎餅果子，每天純利潤(rùn)都有700塊以上，勤奮點(diǎn)，月入過(guò)萬(wàn)不是問(wèn)題。

三、烤面筋

其實(shí)說(shuō)起烤面筋的火爆，在我的印象中就是開始于一個(gè)網(wǎng)紅，一首烤面筋神曲，讓人聽了就在腦海中無(wú)限地單曲循環(huán)，十分洗腦，這其實(shí)也是源自于一個(gè)賣烤面筋的小伙，他參加了中國(guó)夢(mèng)之聲并且憑借這個(gè)洗腦神曲成為了網(wǎng)紅。

烤面筋味道麻辣筋道，濃郁的孜然味道讓人欲罷不能，正如歌詞所寫的——烤面筋讓你吃了每天都開心，另外烤面筋的成本很低，但是它的利潤(rùn)空間可以達(dá)到成本的好幾倍，所以這種小吃非常有市場(chǎng)前景。

而這幾年，烤面筋的版圖已經(jīng)擴(kuò)散到大江南北，有的是一個(gè)簡(jiǎn)單小攤，或者一輛三輪車，有的則是在商場(chǎng)、在人流量大的路口開店等等。

四、涼粉\涼皮

夏天的時(shí)候，很喜歡吃涼皮涼粉了，不僅能解暑而且味道非常不錯(cuò)，酸辣酸辣的。

涼皮的原料就是面粉，成本也很低，但是卻賣到六塊、八塊，利潤(rùn)相當(dāng)不錯(cuò)了。而且一般賣涼皮都是推車一個(gè)小車，無(wú)須門店，每天賣多少就是賺多少!

涼粉比涼皮的制作過(guò)程還要簡(jiǎn)單，有的人靠著涼粉就能成家立業(yè)，成本低得可憐，有的人喜歡吃甜的，有的人喜歡辣的，夏天無(wú)疑是非常受大眾喜歡的消暑利器，一碗能賣7塊錢，利潤(rùn)非常可觀。

不過(guò)這個(gè)要看季節(jié)，在廣東來(lái)說(shuō)，賣這個(gè)是真的很香，畢竟入冬沒有那么快，現(xiàn)在秋天了，我們還穿著短袖呢！

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