煲仔飯顧名思義就是用沙煲褒的飯，它是廣東地區(qū)的一到特色傳統(tǒng)美食，不少食客親自來到廣東地區(qū)品嘗這道美食，其中：臘味煲仔飯，排骨煲仔飯，鮮菇滑雞煲仔飯等等更是煲仔飯中的經(jīng)典。

近些年來我們發(fā)現(xiàn)越來越多人開起了煲仔飯店來了，這也離不開煲仔飯?zhí)赜械孽r味以及快餐文化的興起。那么既然要接觸餐飲行業(yè)，味道是必須經(jīng)過的di一道門檻，味道過關(guān)與否決定你的快餐店將來的存活。那么問題來了：在深圳松崗哪里可以學做煲仔飯呢？深圳松崗有經(jīng)驗豐富的煲仔飯培訓班嗎？

無論是小吃培訓，快餐培訓還是蛋糕培訓，只要的關(guān)于餐飲培訓，就不得不提起煌旗小吃培訓。

煌旗長期提供隆江豬腳飯技術(shù)培訓班，由經(jīng)驗豐富的快餐培訓師傅，每一步操作均親自示范，學員全程進行親身實操。

煲仔飯培訓內(nèi)容：

1、貼心食材和大米的選購，貼心砂鍋煲鑒別；

2、大米的泡法、腌米；

3、高湯，醬汁的制作方法；

4、各類食材的基本處理技巧；

5、各種食材的腌制方法；

6、煲仔飯火候的把控；

7、各類配菜的制作；

8、起鍋巴的技巧。

總結(jié)：

其實煲仔飯是一種簡單而又能夠激發(fā)米飯鮮味的烹飪方法，做法也相當簡單，先把淘好的米放入砂鍋中，添加適量的清水，蓋上砂鍋蓋，把米飯煲至7分熟左右，加入腌制好的配菜，再轉(zhuǎn)為慢火慢煲即可。

然而即使再簡單的技術(shù)經(jīng)過深入的研究開發(fā)也是博大精深，而煲仔飯恰恰能夠反映這一點。

如果您有開煲仔飯快餐店的想法，同時也對煌旗的煲仔飯技術(shù)培訓班感興趣的話，可以通過電話或者在線聯(lián)系方式（如QQ，商橋，微信等）進行詳細咨詢，當然您也可以親身光臨深圳松崗煌旗小吃培訓進行實地考察。

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