麻辣燙是現(xiàn)今機器熱門的一道特色美食，特別是在宵夜行業(yè)中更是一種明星飲食方式，一直有很多小伙伴都想踏足麻辣燙這個大家庭，這也是為什么煌旗每天麻辣燙培訓班開個不停的原因。
煌旗的四川麻辣燙培訓班大體可以分為以下幾個課程：
1：秘制高湯熬制
2：食材處理
3：食材穿串
4：秘制辣椒醬炒制
5：燙菜技術
6：三大秘制調味料的制作
7：麻辣燙專用紅油熬制
8：食材設備的購買方式和渠道推薦
除此之外煌旗還會不定時的開設餐飲店經營經驗分享課，提升學員對餐飲經營的基本知識。
以下拍攝煌旗各大的麻辣燙培訓學員實操作品：

為了每一位在煌旗學員能夠真正的掌握小吃技術，同時提升人們對煌旗小吃技術的認可，每一位在煌旗報名小吃培訓班的學員都要經歷嚴格的考核，無論是賣相，口味，基本刀工和烹飪技巧等等都需要經過嚴格的考核以及培訓老師的認可方可畢業(yè)，畢業(yè)后如發(fā)現(xiàn)對技術有所生疏都可以免費回來進行復習。

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如果您內心有著一股創(chuàng)業(yè)的火焰，同時對煌旗的四川麻辣燙培訓感興趣的話，不妨親身光臨就近的煌旗小吃培訓進行實地考察，當然我們還提供免費試吃服務喔。

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