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包子饅頭花卷培訓(xùn)課上課現(xiàn)場視頻
來源:未知????時間:2017-05-06????閱讀:166
無論是包子,饅頭還是花卷都是中國古老的傳統(tǒng)面食,遠在1800多年的三國時期有諸葛亮發(fā)明的美食,至今深受廣大人民的喜愛,無論是在路邊的早餐店還是5星級茶樓都能見到它的身影。
饅頭相傳由諸葛亮發(fā)明用于祭奠河神,求神降福懲魔,保佑生靈的祭品,饅頭口感松軟,營養(yǎng)豐富,歷來是國人必不可少的主食之一,根據(jù)不同地區(qū)發(fā)展出不同種類的饅頭如:白饅頭,玉米饅頭,蔬菜饅頭,生煎饅頭,肉饅頭,油炸饅頭等等。
花卷是和包子,饅頭類似的面食,也是一種古老的傳統(tǒng)面食同樣也是相傳由諸葛亮發(fā)明,相比包子和饅頭,更注重面團本身的口味,因此經(jīng)常能夠看到椒鹽,麻油,蔥油,蔬菜等各種口味的花卷。
但是說來說去,面食重要的還是面團本身,和面,揉面,搟面,發(fā)面等等每一步都十分重要,任何一步?jīng)]做好都會對面食口感產(chǎn)生直接影響。因此面團的制作十分重要。
為了讓想要學(xué)習(xí)面食小伙伴能夠接受經(jīng)驗豐富的培訓(xùn)學(xué)習(xí),同時能夠快速掌握,早一步走上創(chuàng)業(yè)之路,煌旗小吃培訓(xùn)開設(shè)“包子饅頭花卷培訓(xùn)班”由經(jīng)驗豐富的面食培訓(xùn)師。如果您對煌旗的包子饅頭花卷培訓(xùn)班感興趣的話不妨親身光臨就近的煌旗小吃培訓(xùn)。
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