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湘菜廚師培訓(xùn)學(xué)員實(shí)操視頻
來(lái)源:未知????時(shí)間:2017-05-06????閱讀:159
湘菜也叫湖南菜,是中國(guó)歷史悠久的八大菜系之一,也是現(xiàn)今影響力高的三大菜系之一。湘菜制作精細(xì),用料廣泛口味多變,品種繁多,色澤上偏油重色濃,以香辣,鮮香,軟嫩為特點(diǎn),多以煨、燉、臘、蒸、炒等烹飪手法。
伴隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,湘菜廚師的職位需求逐日加大,越來(lái)越多小伙伴想放棄枯燥的工廠(chǎng)生活轉(zhuǎn)向掌握一門(mén)菜系廚藝,成為一位廚師在每天接觸不同的菜肴同時(shí)提高自己的收入。
為了滿(mǎn)足廣大學(xué)員想要學(xué)習(xí)湘菜,又礙于時(shí)間緊迫,不能長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)等原因,專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)的“湘菜廚師短期培訓(xùn)班”由經(jīng)驗(yàn)豐富的湘菜培訓(xùn)老師,包含30多到菜品,所有湘菜烹調(diào)廚藝手法,基本刀工,必備調(diào)料的制作等等。
如果您對(duì)煌旗的湘菜廚師短期培訓(xùn)班感興趣的話(huà),可以咨詢(xún)我們的在線(xiàn)客服或者親身光臨就近的煌旗小吃培訓(xùn)進(jìn)行實(shí)地考察。
更多湘菜詳情:湘菜培訓(xùn)班
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