寫在前：

深入煌旗各家

記錄學(xué)員真實(shí)的一面

【把希望帶回故鄉(xiāng)】

第壹次與趙先生見面，時間剛好12：00，他正坐在休息區(qū)擺弄著手機(jī)，我輕聲坐到他身旁的空位上，他轉(zhuǎn)頭看了我一眼，之后又把目光移回到手機(jī)上。

過了一會，他抬起頭先問起我：“你是在哪個班學(xué)習(xí)的”

我在亮明身份后，趙先生沒有拒絕我的采訪，我們的對話就此拉開。

趙先生今年剛好30歲，老家是甘肅蘭州，來煌旗學(xué)習(xí)剛好一個禮拜了，據(jù)他自己說在虎門開著一家拉鏈廠，有十幾號人，這些年來，生意不好不壞。廠里也就勉強(qiáng)的存活著。“實(shí)體經(jīng)濟(jì)確實(shí)處于下滑階段，生意不好做”。

煌旗專訪記者：來這之前你有通過一些渠道了解煌旗嗎。

趙先生：來這之前是通過傳單所以才知道煌旗，在去年年底就有過來煌旗學(xué)習(xí)的念頭，只是去年年底自己開的拉鏈廠訂單一時半會做不完，所以就耽擱了，但這個階段我也沒閑著，通過與煌旗的客服對話，基本上也了解個七七八八了。

我年后還到山東濟(jì)南那邊的了解過，可都不怎么理想，我也到過食XX看過，就離這里不遠(yuǎn)的一家，之后才到煌旗來的。

煌旗專訪記者：你覺得你到煌旗后，和你預(yù)想的有區(qū)別嗎。

趙先生：說實(shí)話，和我預(yù)想的還是有區(qū)別的，我沒想到，這里這么好（笑），給我的感覺就是這里區(qū)分的很干凈、整潔，前臺接待很有禮貌、素質(zhì)比較強(qiáng)，學(xué)習(xí)后老師的負(fù)責(zé)態(tài)度讓我印象比較深。

煌旗專訪記者：你報了幾個班，學(xué)成后有什么打算。

趙先生：我在這報了酸辣粉、醬香餅、等5項(xiàng)目。我學(xué)這個的話沒打算開拓副業(yè)，就是打算學(xué)了這5個項(xiàng)目后，回家教會我爸媽，之后在老家他們也就不常念叨，什么都干不了，想出來打工的意思，也算是讓他們在老家老有所樂吧。

煌旗專訪記者：你有什么意見想對煌旗說的。

趙先生：整體我打95分，就是有一點(diǎn)，能不能在學(xué)成過后，給我們學(xué)員一張畢業(yè)證或者說結(jié)業(yè)證書，這在以后我們自己開店，當(dāng)有人問起時，我們能說是在煌旗學(xué)的，給別人上網(wǎng)一查，也能知道，你說這更好是吧！

煌旗專訪記者：趙先生，能給你拍張照嗎。

趙先生：還是不要了，我這人你叫我說還行，要真對著鏡頭，我還是低調(diào)一點(diǎn)吧。

年底回老家時，父母有想說和他一起出來做事，被他拒絕了，他認(rèn)為，自己現(xiàn)在開辦的工廠效率不太好，父母出來的話不能提供一個安穩(wěn)的生活環(huán)境。所以那時他就有心思說想找點(diǎn)事，讓父母在家，畢竟，年紀(jì)大的人，都不太愿意離開故土。

2017/4/25記錄于煌旗小吃培訓(xùn)虎門

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