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賣奶茶前景怎么樣?奶茶店市場前景分析

來源:未知????時間:2017-06-26????閱讀:126

進入21世紀后我們發(fā)現(xiàn)越來越多的行業(yè)獲利逐漸減少,雖然餐飲行業(yè)也受到一定的影響,但仍然能夠保持在50%的利潤率之間,其中奶茶店就是一個不錯的例子。
伴隨這生活水平的提高,如今人們對飲食的要求逐步提升,飲食健康成為人們的追求,奶茶將新鮮的牛奶和貼心茶葉相互結(jié)合,給每一位消費者帶來真正的健康飲品而深受歡迎。
近年來國內(nèi)飲品以超過20%的增長速度快速增長,其中奶茶飲品占據(jù)的重要的市場份額。面對如此迅猛的飲品市場的發(fā)展動力,越來越多小伙伴都經(jīng)受不住這股誘惑,紛紛投資其中,甚至辭掉本職工作,專門開起奶茶店。當然其中有得賺得盆滿缽滿,而有的存活沒多久就關(guān)閉了。
奶茶店經(jīng)營前景
對于奶茶店市場的發(fā)展前景,以下由煌旗小編為大家做個簡單概述:

優(yōu)勢分析:

  1. 1.奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣即時消費,而且奶茶店大部分飲品可以做冷飲也可以做熱飲。一年四季均有市場。
  2. 2.奶茶的制作主要分為飲品,輔料以及配料。其中配料主要用于提升奶茶的口感,讓客人喝起來感到樂趣,如:紅豆,椰果,布丁,紅糖,珍珠,葡萄干,奶鹽等等。并且在賣奶茶的時候可以附帶銷售各種小吃。
  3. 3.奶茶店門面可小可大,一般初次創(chuàng)業(yè)者適合小成本投資,風險低,投資回報周期短,回報率高。
  4. 4.開奶茶店技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以做出不錯的奶茶飲品,可以獨立經(jīng)營。
  5. 5.奶茶品種繁多,選擇性強。

缺點分析:

  1. 1.奶茶店開店門檻低既是優(yōu)勢也是劣勢,因為投資成本低,技術(shù)要求低,自然開奶茶店的人也多,容易導致市場達到飽和。其中明顯的特點表現(xiàn)在價格競爭上。
  2. 2.奶茶品牌附加值低,不容易讓顧客記住。
  3. 3.奶茶店生意的好壞取決于奶茶的品質(zhì)以及店鋪的選址,沒有消費者會為了喝一杯奶茶跑大老遠。
  4. 4.由于媒體的渲染以及某些同行的不折手段產(chǎn)生負面的影響,讓消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是加奶精加香精,奶茶珍珠是塑料等等錯誤的認知。
  5. 5.對新品開發(fā)頻率要求比較高,顧客容易對舊飲品產(chǎn)生厭倦,很多創(chuàng)業(yè)者缺乏飲品開發(fā)的能力,導致自家產(chǎn)品沒有獨特性。
  6. 6.奶茶是可替代品,消費者可以選擇其他飲品代替奶茶。
任何行業(yè)的有它的優(yōu)劣勢,因此我們在做奶茶生意的時候要揚長避短,畢竟任何人都不想失敗。想要在競爭激烈的奶茶市場立足,您可以選擇一家知名度較高的奶茶培訓班系統(tǒng)性的學習,或者選擇知名的奶茶品牌進行品牌。

寫在后:

如今奶茶行業(yè)的發(fā)展前景還是非常樂觀的,我國的奶茶行業(yè)需求還遠遠沒達到飽和狀態(tài),而且消費者對健康飲品的需求高漲,如果您擁有創(chuàng)業(yè)的想法,不妨考慮一下飲品行業(yè)。

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