還在糾結(jié)做什么項(xiàng)目嗎？早餐項(xiàng)目名副其實(shí)的隱形的“礦場(chǎng)”

　　有個(gè)朋友說想創(chuàng)業(yè)但不知道該選擇什么項(xiàng)目好？給她介紹的早餐項(xiàng)目，但她說現(xiàn)在早餐生意難做，也賺不了幾個(gè)錢。但真的是這樣嗎？其實(shí)不然，早餐行業(yè)是個(gè)“隱形”富礦。

　　做早餐賺錢嗎？
 
　　有經(jīng)驗(yàn)豐富預(yù)測(cè)中國(guó)人的早餐食品總消費(fèi)將達(dá)到1.95萬(wàn)億元。而且《早餐-中國(guó)，2016》報(bào)告顯示，有66%的國(guó)人在家食用早餐的次數(shù)平均每周2～3次，相比之下更多人會(huì)去早餐攤 (49%) 、便利店 (29%) 購(gòu)買食用早餐，早餐消費(fèi)在2015年已經(jīng)達(dá)到1.334萬(wàn)億元人民幣。因此，早餐行業(yè)不僅賺錢而且還能賺大錢！ 
 
　　賣什么早餐易賺錢？
　　“你是什么地方人，就叫什么早餐”。中國(guó)人的早餐習(xí)慣各有不同，廣東人愛吃粥，潮州人愛吃糜，上海人去找燒豬油條配粢飯豆?jié){……加上西式快餐的引進(jìn)，漢堡、炸雞、三明治……如此豐富的種類使得早餐市場(chǎng)猶如一座金礦，不斷被餐飲行業(yè)人士采掘。所以，相對(duì)于普通小資創(chuàng)業(yè)者來說，選擇開一個(gè)早餐店是一個(gè)不錯(cuò)的想法！下面就為大家介紹幾個(gè)在市場(chǎng)需求量非常大的早餐項(xiàng)目。

【 包子類 】

　　包子、饅頭被中國(guó)百姓認(rèn)為是實(shí)惠省時(shí)的“菜包飯”，有面食，有蔬菜，還有肉，既能飽腹，營(yíng)養(yǎng)搭配也十分豐富，且吃起來不耽誤時(shí)間。特別是早上的時(shí)候，排著隊(duì)人非常多。新聞經(jīng)常報(bào)道說賣包子月入數(shù)萬(wàn)，利潤(rùn)有多高就不用說了。

【 粉面類 】

　　粉面類的早餐也是我國(guó)流行范圍廣的，也是比較常見的，廣東的腸粉、湖南的米粉、重慶的小面、武漢的熱干面、螺洲的螺螄粉，哪一種不是當(dāng)?shù)厝藗兊脑绮蜆?biāo)配。

【 燒餅類 】

　　前段時(shí)間，北京賣煎餅大媽火了，緊接著浙江金華的楊師傅又爆紅！賣燒餅有多賺錢就不多說了，還是直接推薦幾種不過時(shí)又賺錢的燒餅美食吧！土家醬香餅、煎餅、肉夾饃等，既實(shí)惠又飽腹。

　　早餐店怎么運(yùn)營(yíng)才能賺錢？
 
　　開早餐店想要生意好該怎么做？首先出餐要快；會(huì)選擇在外面吃早餐的人，大多都是上班族或是學(xué)生族，因此，你的出餐快速度一定要快。其次定價(jià)要合適；早餐作為簡(jiǎn)餐，定價(jià)要適度，同時(shí)也需要根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)水平和產(chǎn)品質(zhì)量來定義早餐的價(jià)格。除了價(jià)格外還有一個(gè)比較基本的那就是產(chǎn)品以及衛(wèi)生，這是做餐飲的基本。

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