【圖文】新式腸粉的做法步驟,看完趕緊自己動手試試

　　腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸)，因為早市銷量大，多數(shù)店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。

　　腸粉入口順滑，米香濃郁

　　對吃貨而言，好吃才是王道

　　又到了福利時間，

　　今天煌旗君給大家介紹一款

　　新式腸粉的做法

　　就問你開不開心~

　　今天介紹的腸粉做法

　　跟客家的捆粄做法有點類似

　?。ü?，就是一個腸粉和捆粄的結(jié)合版）

　　1、將調(diào)好的米漿，舀起一勺，攤好一層薄薄的米皮，然后放進蒸柜里；

　　2、把它蒸熟后拿出，然后放上準備好的餡料！

　　3、客家捆粄的餡料呢都是生的，但煌旗君為了方便就直接先把餡料提前炒熟并調(diào)好味道~

　　4、將捆卷好的腸粉，裝盛起來澆上特制醬料，然后用小刀輕輕割開一道口子！（也可以先割后澆汁），這樣一盤高顏值的【捆粄式腸粉】就做好了??！

　　【煌旗君·吃貨心得】

　　一盤米皮可以卷4個捆粄型的腸粉~

　　當然也可以選擇4個不同口味

　　后這樣卷起來，一個捆粄就做好了！

　　港真腸粉這樣做，味道真的很不錯~

　　經(jīng)典的葷素搭配口味

　　大概就是胡蘿卜玉米肉沫餡了~

　　吃起來能充分感受到胡蘿卜和玉米的香甜

　　便沒那么膩口，口感也豐富得多！

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