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煌旗美食刊:五色蔬菜湯的做法
來(lái)源:????時(shí)間:2019-05-11????閱讀:0
原料:
胡蘿卜1根,長(zhǎng)豆50克,香菇3朵,山藥50克,南瓜100克。
調(diào)料:
精鹽適量,雞汁少許。
做法詳解:
1.胡蘿卜去皮切花片;長(zhǎng)豆洗凈切段;香菇去柄洗凈剞十字花刀;山藥去皮切厚片浸于水中;南瓜去皮切片。
2.將以上各種蔬菜放入鍋中,加入8杯清水大火煮沸后,再以小火煮15分鐘,加入精鹽、雞汁入味即可。
食之有道
山藥有補(bǔ)中益氣、長(zhǎng)肌肉、止泄瀉、治消渴、益肺固精、滋養(yǎng)強(qiáng)壯等功效。此湯能保健養(yǎng)生、美容潤(rùn)膚。
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