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煌旗美食刊:蝦仁韭菜粥的做法
來源:????時(shí)間:2019-05-13????閱讀:0
原料
鮮蝦,韭菜各30克,粳米100克。
調(diào)料
姜末3克,鹽適量。
做法
1.將蝦仁洗凈,切成碎末;把韭菜擇洗干凈,切成小段。
2.將粳米淘洗干凈,入鍋,加水適量,置于大火上燒沸,加入蝦末共煮。
3.待粥將熟時(shí),下姜末,韭菜,鹽,再煮沸即可。
補(bǔ)養(yǎng)功效
韭菜為辛溫補(bǔ)陽之品,含有一定里的鋅元素,能溫補(bǔ)肝背,有“起陽草”之稱,與蝦仁同煮粥可補(bǔ)腎壯陽,多適用于賢陽虧虛,腰膝酸軟,陽瘺早泄者。
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