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煌旗美食刊:豬腰枸杞湯的做法
來源:????時間:2019-05-13????閱讀:0
原料
豬腰100克,淮山15克,枸杞子8克,大棗4枚,沙參3克。
調(diào)料
生姜3片,鹽適量。
做法
1.豬腰切塊,汆水:淮山,沙參,枸杞子稍浸泡;大棗去核。
2.往砂鍋內(nèi)注入清水,放進豬腰,淮山,大棗,沙參,生姜,大火煲10分鐘,轉(zhuǎn)小火煲1小時左右,再放入枸杞子,煲10分鐘,后加鹽調(diào)味即可。
補養(yǎng)功效
枸杞子有補肝腎,明目潤肺的功效,用其做豬腰枸杞湯可以開胃養(yǎng)腎,強健腰膝。
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