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煌旗美食刊:芝麻粥的做法
來源:????時間:2019-05-15????閱讀:0
原料:
黑芝麻20克,粳米30克,鹽2克。
制作過程:
1.將黑芝麻洗凈,炒香。
2.黑芝麻加鹽少許,研碎待用。
3.將粳米淘洗干凈,放入砂鍋,加適量清水。
4.煮至成粥,調(diào)入黑芝麻,待散發(fā)芝麻香氣后,即可盛出食用。
小貼士
芝麻外殼會阻礙營養(yǎng)吸收,建議大家輾碎后再進行制作。
營養(yǎng)功效
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分,多吃芝麻可使皮膚白皙潤澤、養(yǎng)血。
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