今年做什么才能賺到錢？很多人都在想著，受到疫情影響,今年怕是不好賺錢了吧。

但是事實上卻不是這樣，有商機頭腦的人都知道，疫情總會結束。

疫情結束了該干嘛！

還能干什么，當然是嗦粉?。?/p>

小編可真真是個「嗦粉狂魔」了。

早餐不知道吃什么，路邊小攤嗦碗粉吧！

中午沒胃口，點個外賣嗦碗粉吧！

晚上隨便吃吃，那就自己動手煮碗螺螄粉吧！

2019中國超好吃的米粉新出爐，長沙米粉、桂林米粉、南昌拌粉、柳州螺螄粉、重慶酸辣粉……誰才是你心中的愛，每一種小編都超愛。只是想想就流口水。

No.1 桂林米粉

桂林米粉的做法非常講究，先要將大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后處理成圓根或片狀的米粉條。桂林本地人吃粉通常都吃經(jīng)典的——鹵菜粉。將新鮮米粉放入水中燙一燙，澆上鹵水和鍋燒肉，食客再根據(jù)自己口味加酸筍、酸豆角、辣椒、酸菜、炸花生、炸黃豆、蒜蓉等配菜，等到吃得差不多了，再舀一勺骨頭湯喝，別提多愜意！

No.2 長沙米粉

長沙米粉大多以骨湯打底，講究原汁原味，有肉絲、排骨、牛肉、醬汁等，一般還會備有剁辣椒、蘿卜條、酸豆角、酸蘿卜、榨菜等小菜，配上熱騰騰的米粉和濃郁的骨頭湯，吃起來唇齒留香，口感十分豐富。

No.3 南昌米粉

南昌人吃米粉，主要有三種方式：涼拌米粉、炒米粉、泡米粉。經(jīng)典的要數(shù)拌粉，把米粉放沸水中涮熱后裝盤，蓋上剁椒、蘿卜干、花生米、五香粉、胡椒粉、香油、醬油、蔥花、蒜頭等佐料，再攪拌均勻即可。南昌人的早點，受歡迎的一定是南昌拌粉和瓦罐湯，而這兩者的搭配，就相當于炸雞和啤酒的存在。

No.4 柳州螺螄粉

一說到廣西米粉，不得不提這「臭名遠揚」的螺螄粉。在沒吃螺螄粉之前，小編每次聞到螺螄粉的味道都光速跑開。但是試吃過一次之后，發(fā)現(xiàn)這螺螄粉簡直有毒，吃過一次就會覺得它好吃到根本停不下來！

No.5 重慶酸辣粉

光念出這三個字就忍不住流口水，酸辣鮮香的味道無疑是治愈饑腸轆轆的好選擇。酸辣粉，這在重慶的美食里，是標配，也是讓人留戀的。去過重慶的都知道，重慶的美食里，有三大標配：火鍋，小面，酸辣粉。一碗酸辣粉集合了軟、滑、嫩、脆、香、酥、酸、辣，多種口感和滋味，直叫人吃起來就停不了筷子。

在日益競爭越來越激勵的環(huán)境下,只有找到客人愛吃的小吃,才能在餐飲市場中站住腳,想要學習以上幾種餐飲技術,可以來煌旗小吃餐飲培訓,由經(jīng)驗豐富的老師為你指導!

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