適合創(chuàng)業(yè)的小吃項(xiàng)目，五款地方經(jīng)典小吃推薦給你

今年做什么才能賺到錢(qián)？很多人都在想著，受到疫情影響,今年怕是不好賺錢(qián)了吧。

但是事實(shí)上卻不是這樣，有商機(jī)頭腦的人都知道，疫情總會(huì)結(jié)束。

疫情結(jié)束了該干嘛！

還能干什么，當(dāng)然是嗦粉啊！

小編可真真是個(gè)「嗦粉狂魔」了。

早餐不知道吃什么，路邊小攤嗦碗粉吧！

中午沒(méi)胃口，點(diǎn)個(gè)外賣(mài)嗦碗粉吧！

晚上隨便吃吃，那就自己動(dòng)手煮碗螺螄粉吧！

2019中國(guó)超好吃的米粉新出爐，長(zhǎng)沙米粉、桂林米粉、南昌拌粉、柳州螺螄粉、重慶酸辣粉……誰(shuí)才是你心中的愛(ài)，每一種小編都超愛(ài)。只是想想就流口水。

No.1 桂林米粉

桂林米粉的做法非常講究，先要將大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后處理成圓根或片狀的米粉條。桂林本地人吃粉通常都吃經(jīng)典的——鹵菜粉。將新鮮米粉放入水中燙一燙，澆上鹵水和鍋燒肉，食客再根據(jù)自己口味加酸筍、酸豆角、辣椒、酸菜、炸花生、炸黃豆、蒜蓉等配菜，等到吃得差不多了，再舀一勺骨頭湯喝，別提多愜意！

No.2 長(zhǎng)沙米粉

長(zhǎng)沙米粉大多以骨湯打底，講究原汁原味，有肉絲、排骨、牛肉、醬汁等，一般還會(huì)備有剁辣椒、蘿卜條、酸豆角、酸蘿卜、榨菜等小菜，配上熱騰騰的米粉和濃郁的骨頭湯，吃起來(lái)唇齒留香，口感十分豐富。

No.3 南昌米粉

南昌人吃米粉，主要有三種方式：涼拌米粉、炒米粉、泡米粉。經(jīng)典的要數(shù)拌粉，把米粉放沸水中涮熱后裝盤(pán)，蓋上剁椒、蘿卜干、花生米、五香粉、胡椒粉、香油、醬油、蔥花、蒜頭等佐料，再攪拌均勻即可。南昌人的早點(diǎn)，受歡迎的一定是南昌拌粉和瓦罐湯，而這兩者的搭配，就相當(dāng)于炸雞和啤酒的存在。

No.4 柳州螺螄粉

一說(shuō)到廣西米粉，不得不提這「臭名遠(yuǎn)揚(yáng)」的螺螄粉。在沒(méi)吃螺螄粉之前，小編每次聞到螺螄粉的味道都光速跑開(kāi)。但是試吃過(guò)一次之后，發(fā)現(xiàn)這螺螄粉簡(jiǎn)直有毒，吃過(guò)一次就會(huì)覺(jué)得它好吃到根本停不下來(lái)！

No.5 重慶酸辣粉

光念出這三個(gè)字就忍不住流口水，酸辣鮮香的味道無(wú)疑是治愈饑腸轆轆的好選擇。酸辣粉，這在重慶的美食里，是標(biāo)配，也是讓人留戀的。去過(guò)重慶的都知道，重慶的美食里，有三大標(biāo)配：火鍋，小面，酸辣粉。一碗酸辣粉集合了軟、滑、嫩、脆、香、酥、酸、辣，多種口感和滋味，直叫人吃起來(lái)就停不了筷子。

在日益競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激勵(lì)的環(huán)境下,只有找到客人愛(ài)吃的小吃,才能在餐飲市場(chǎng)中站住腳,想要學(xué)習(xí)以上幾種餐飲技術(shù),可以來(lái)煌旗小吃餐飲培訓(xùn),由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師為你指導(dǎo)!

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