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想將臭豆腐經(jīng)營(yíng)好,這七點(diǎn)很重要!

來源:煌旗小吃????時(shí)間:2020-10-21????閱讀:172

臭豆腐這三個(gè)人可謂是讓人民又愛又恨,很多不吃它的人都會(huì)覺得它臭,很多喜歡吃的人有離不開它,而其中長(zhǎng)沙臭豆腐是聞名于的,甚至是在每個(gè)地方的大街小巷里,不免不了它的存在,下面小編就和大家分享一下長(zhǎng)沙臭豆腐的七點(diǎn)經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)!

1. 首先要原材料的品質(zhì),這一點(diǎn)很重要,拒絕貪小便宜,如果因貪小便宜用一些有問題的材料,一旦被抓、被曝光或者把顧客吃出問題,那么就真的會(huì)出大問題了。

2. 擺攤味道肯定是很重要的,在擺攤之前要做好市場(chǎng)的調(diào)研,看看什么類型的口味容易被更多人接受,然后再更加自身來改善一下。

3. 都說酒香不怕巷子深,但是啊,排隊(duì)的話還是會(huì)怕巷子窄的,所以啊,選址的時(shí)候還是要注意很多細(xì)節(jié)的。

4. 得抓住顧客的心理,雖說群眾的眼球都說雪亮的,但群眾的心理還是缺乏理性的,只要你將營(yíng)銷的手段利用好,也真心實(shí)意的為他們讓利,相信他們還是會(huì)為你的店鋪買單的。

5. 對(duì)于自身的定位和目標(biāo)人群的把控準(zhǔn)確一些,不要去幻想那些東西,如果你的定位是接地氣的,就好好的迎合大眾消費(fèi)者,如果是高端的...臭豆腐還是不建議定位在高端的方面。

6. 推廣渠道的問題,你可以離開手機(jī)和互聯(lián)網(wǎng),但是你的顧客是不會(huì)離開了,所以你就得如何在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行營(yíng)銷,讓你的顧客在網(wǎng)絡(luò)上能夠簡(jiǎn)便的了解你店里的事情,也能通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷來進(jìn)一步的鞏固客戶。

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