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“又臭又香”的螺螄粉憑什么那么受歡迎?利潤大嗎?

來源:未知????時(shí)間:2020-12-06????閱讀:159

要說2020年火爆的美食,要屬又香又臭的螺螄粉了,在“全民宅家”的那段日子,螺螄粉頻頻上熱搜就足以見證它的受歡迎程度。聞著臭吃著香的廣西特色美食——螺螄粉,紅遍大江南北,火熱的市場也受到了眾多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注,越來越多人加入了螺螄粉創(chuàng)業(yè),面對(duì)激烈的市場競爭,螺螄粉創(chuàng)業(yè)有優(yōu)勢(shì)嗎?是賺錢項(xiàng)目嗎?

 

 
1、近年來隨著電視節(jié)目、網(wǎng)絡(luò)等媒介的推廣,“臭中有香”的螺螄粉越來越被大眾悉知,得到了更多美食愛好者的共鳴,也成為了創(chuàng)業(yè)者的理想投資項(xiàng)目。風(fēng)味獨(dú)特,色香味美,螺螄粉的味道讓人越吃越上癮,令人回味無窮,成為當(dāng)下熱門美食,是創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。
 
2、螺螄粉因“臭味”聞名,其實(shí)就是獨(dú)有的臭酸筍和螺螄湯底,讓食客對(duì)螺螄粉的記憶點(diǎn)變得愈加強(qiáng)烈。與其他特色湯粉相比,螺螄粉不僅湯底獨(dú)特,而且用料更足,口感豐富,吃起來更有層次感。同時(shí),螺螄粉的酸辣味還具有健胃消食的作用,讓大多數(shù)人吃一次就愛上。

 

 
3、螺螄粉的售價(jià)便宜,市面上一般在10元/碗左右,價(jià)格實(shí)惠,性價(jià)比高,為大眾消費(fèi)。而且開店成本低,毛利高,操作簡單的優(yōu)勢(shì),基本上幾萬元就可以啟動(dòng)一家店,無需多人手,夫妻倆人就可以操作的小本生意。因?yàn)槠鸩介T檻低加上運(yùn)營成本低,基本半年內(nèi)就可以將成本回收。
 

想要選擇小成本小吃項(xiàng)目或者創(chuàng)業(yè)新手有意往小吃行業(yè)的朋友,螺螄粉是你的創(chuàng)業(yè)不二選擇。想要學(xué)習(xí)正宗的螺螄粉技術(shù)配方,到煌旗小吃培訓(xùn),煌旗螺螄粉項(xiàng)目學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:螺螄粉所使用材料的認(rèn)識(shí),工具選購和使用方法,螺螄的清洗熬制方法,螺螄粉的配料技巧火候等,湯的熬制配菜制作紅油辣椒油的制作等。感興趣的朋友可以先閱讀《煌旗美食課堂——越臭越香越過癮的螺螄粉教程,內(nèi)附配方做法技巧》 煌旗老師分享的螺螄粉教程。

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