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“又臭又香”的螺螄粉憑什么那么受歡迎？利潤大嗎？

來源：未知????時間：2020-12-06????閱讀：159

要說2020年火爆的美食，要屬又香又臭的螺螄粉了，在“全民宅家”的那段日子，螺螄粉頻頻上熱搜就足以見證它的受歡迎程度。聞著臭吃著香的廣西特色美食——螺螄粉，紅遍大江南北，火熱的市場也受到了眾多創(chuàng)業(yè)者的關注，越來越多人加入了螺螄粉創(chuàng)業(yè)，面對激烈的市場競爭，螺螄粉創(chuàng)業(yè)有優(yōu)勢嗎？是賺錢項目嗎？

 

 
1、近年來隨著電視節(jié)目、網(wǎng)絡等媒介的推廣，“臭中有香”的螺螄粉越來越被大眾悉知，得到了更多美食愛好者的共鳴，也成為了創(chuàng)業(yè)者的理想投資項目。風味獨特，色香味美，螺螄粉的味道讓人越吃越上癮，令人回味無窮，成為當下熱門美食，是創(chuàng)業(yè)好項目。
 
2、螺螄粉因“臭味”聞名，其實就是獨有的臭酸筍和螺螄湯底，讓食客對螺螄粉的記憶點變得愈加強烈。與其他特色湯粉相比，螺螄粉不僅湯底獨特，而且用料更足，口感豐富，吃起來更有層次感。同時，螺螄粉的酸辣味還具有健胃消食的作用，讓大多數(shù)人吃一次就愛上。

 

 
3、螺螄粉的售價便宜，市面上一般在10元/碗左右，價格實惠，性價比高，為大眾消費。而且開店成本低，毛利高，操作簡單的優(yōu)勢，基本上幾萬元就可以啟動一家店，無需多人手，夫妻倆人就可以操作的小本生意。因為起步門檻低加上運營成本低，基本半年內(nèi)就可以將成本回收。
 

想要選擇小成本小吃項目或者創(chuàng)業(yè)新手有意往小吃行業(yè)的朋友，螺螄粉是你的創(chuàng)業(yè)不二選擇。想要學習正宗的螺螄粉技術配方，到煌旗小吃培訓，煌旗螺螄粉項目學習內(nèi)容包括：螺螄粉所使用材料的認識，工具選購和使用方法，螺螄的清洗熬制方法，螺螄粉的配料技巧火候等，湯的熬制配菜制作紅油辣椒油的制作等。感興趣的朋友可以先閱讀《煌旗美食課堂——越臭越香越過癮的螺螄粉教程，內(nèi)附配方做法技巧》 煌旗老師分享的螺螄粉教程。

經(jīng)驗豐富老師指導，教理論重實操的教學模式，，，新手也可以會，感興趣的朋友歡迎前來咨詢！

 

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