煌旗培訓(xùn)班：雷公子現(xiàn)鹵現(xiàn)撈

不知什么時候起，鹵味小吃餐飲界刮起了現(xiàn)鹵現(xiàn)撈風潮，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈如雨后春筍一樣風靡，各種各樣的現(xiàn)鹵現(xiàn)撈小吃店、小吃攤遍及大街小巷，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈越來越被廣大消費者喜愛。現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，是傳統(tǒng)鹵味的變革，之所以受歡迎，離不開其熱鹵形式，實現(xiàn)冬天也能吃上熱騰騰的鹵味，且現(xiàn)鹵現(xiàn)撈現(xiàn)賣，鹵制透明化，滿足消費者的健康需求，在價格方面也是十分合理?，F(xiàn)鹵現(xiàn)撈，是不可多得的盈利熱門的小吃項目。

現(xiàn)鹵現(xiàn)撈也是眾多煌旗學(xué)員報名的熱門小吃項目，今天讓我們一起走進現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)課堂，看看煌旗老師的教學(xué)現(xiàn)場和學(xué)員們的學(xué)習成果吧！

眾所周知，雷公子現(xiàn)鹵現(xiàn)撈是煌旗小吃培訓(xùn)孵化打造的現(xiàn)鹵現(xiàn)撈品牌，以正宗的口味受到消費者的熱捧，備受眾多學(xué)員加盟商簽約的青睞。與傳統(tǒng)鹵味不同，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的鹵制方式簡單，鹵水制作時間短，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈現(xiàn)賣，更加突出食材的本色。

從食材的腌制、調(diào)料的使用比例、刀工手法技巧等，每一個步驟，煌旗老師都詳細地講解示范，技術(shù)配方無保留教學(xué)，加深學(xué)員對制作過程的理解，方便快速掌握技巧。學(xué)員們都全神貫注地聽著老師的講解，有的還用手機記錄下老師的制作過程，生怕錯漏了哪一個細節(jié)。

學(xué)員實操環(huán)節(jié)，老師都會在旁邊認真的檢查指導(dǎo)，一開始學(xué)員們都還手忙腳亂，有的得根據(jù)資料步驟去練習，但經(jīng)過幾天的反復(fù)實踐，學(xué)員們都可以無需參照資料步驟，并快速的制作出現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的美味，這都是他們多學(xué)多問，反復(fù)練習的點滴積累。

有意雷公子現(xiàn)鹵現(xiàn)撈項目創(chuàng)業(yè)的朋友，歡迎到煌旗小吃培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習，從技術(shù)配方到開店運營知識，整套技術(shù)。輕松實現(xiàn)致富夢，歡迎前來實地考察了解！

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