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煌旗培訓(xùn)班:老北京香酥芝麻餅

來源:未知????時(shí)間:2020-12-30????閱讀:89

香酥柔脆,風(fēng)味俱佳的老北京香酥芝麻餅,是歷史悠久的中華傳統(tǒng)特色小吃。獨(dú)特的風(fēng)味不僅受到消費(fèi)者的喜愛,操作簡單,投資小,也深受創(chuàng)業(yè)者們的青睞,是不可多得的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

老北京香酥芝麻餅也是眾多煌旗學(xué)員報(bào)名的熱門項(xiàng)目,今天讓我們一起走進(jìn)老北京香酥芝麻餅培訓(xùn)課堂,看看煌旗老師的教學(xué)現(xiàn)場和學(xué)員們的學(xué)習(xí)成果吧!


老北京香酥芝麻餅,色澤金黃,外酥里嫩。先用面粉制作出芝麻餅,再放入烤箱烤制,操作過程簡單,但有的步驟技巧還是需要注意。老師先親身示范,每一個(gè)細(xì)節(jié)都詳細(xì)講解,為學(xué)員們加深掌握技巧方法,做出色香味俱全的老北京香酥芝麻餅。

老師示范完畢便是學(xué)員的實(shí)操環(huán)節(jié),根據(jù)老師傳授的方法和資料上的配方,學(xué)員們自行準(zhǔn)備材料,從面團(tuán)的揉制、發(fā)酵到烤制,用料的比例、火候的控制等,學(xué)員們都嚴(yán)格按照教程來,老師會(huì)在旁仔細(xì)檢查,指出學(xué)員的不足,指導(dǎo),讓學(xué)員快速掌握老北京香酥芝麻餅技術(shù)。


有意老北京香酥芝麻餅項(xiàng)目/特色小吃美食餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友,歡迎到煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí),從技術(shù)配方到開店運(yùn)營知識(shí),整套技術(shù)。歡迎前來實(shí)地考察了解!

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