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來源:煌旗官網(wǎng)????時(shí)間:2021-11-19????閱讀:166

zui近天氣慢慢轉(zhuǎn)冷,廣州雖沒到下雪的地步,但每天10幾度也已經(jīng)進(jìn)入秋冬時(shí)節(jié),這種天氣如果說吃什么合適那非麻辣燙莫屬,往城中村走一走,人比較多的永遠(yuǎn)是那種帶鍋的,與其說好吃,還不如說為取暖。
麻辣燙
 
家附近的城中村有2間麻辣燙店,其中一間砂鍋麻辣燙人暴多,每次去都是客滿,門口擠著一堆人等座,他家特色是拿砂鍋煮,煮熟后整個(gè)砂鍋端給你,由于砂鍋散熱慢,上桌時(shí)還是滾的。
 

開一間麻辣燙店能掙多少錢?

 
以廣州的小哥經(jīng)營的店來說,
 
平均訂單金額算20.3元,銷售利潤率 58%,則工作日一天利潤是 20.3*101*58%= 1189元
 
一個(gè)月的利潤是 1189*22+1189*1.5*8= 40426元
 
一天的水電煤算80元,一個(gè)月 2400元,則一個(gè)月純利是 40426-2400-7700= 30326元
(水電煤按之前一位開店讀者說的算法,一天5000銷售額的話水電煤在150-200之間,另外沒看到眼鏡哥有請(qǐng)人)

開麻辣燙店
 
原來麻辣燙這么賺錢,難怪眼鏡哥不打工了,不過現(xiàn)在是冬天,天氣沒那么冷時(shí)生意可能要打個(gè)折扣。
 

開麻辣燙店去哪里學(xué)

 
假如你真的想學(xué)做麻辣燙的話,我建議你去煌旗小吃培訓(xùn),煌旗有四川麻辣燙,重慶麻辣燙,還有牛雜麻辣燙等項(xiàng)目,都可以學(xué)。報(bào)名的話,直接聯(lián)系網(wǎng)站的在線老師就可以啦。
 
現(xiàn)在社會(huì)上的老師大部分都是在學(xué)校畢業(yè)出去后自己慢慢積累經(jīng)驗(yàn)成為老師級(jí)廚師的,并且在學(xué)校里,你有充足的時(shí)間來練基本功,而跟師傅的話一般就是在酒店里當(dāng)雜工,幫著切配,而你沒有基本功估計(jì)切東西會(huì)既沒速度又沒質(zhì)量,反而會(huì)時(shí)常切到手的;
 
我們學(xué)麻辣燙技術(shù)zui看重的是什么?基本功!
 
一個(gè),沒有基本功你不能成為一名you秀的切配員,要知道老師往往都是從切配打荷開始做起的呀;
 
二個(gè),沒有基本功你不能成為一名好的廚師,因?yàn)榉佉矊儆诨竟?一個(gè)不會(huì)翻鍋的廚師注定不會(huì)有好的前途.至于你說的zui快學(xué)廚師要多久 ,正常學(xué)一個(gè)麻辣燙技術(shù),也就3-7天左右,就可以親自操作了,這個(gè)東西,還是要講實(shí)操,做得多了,自然熟悉,技術(shù)也就越來越好。

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文本標(biāo)簽:麻辣燙,學(xué)麻辣燙,開麻辣燙店

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