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學正宗烤魚技術(shù)培訓哪里好

來源：未知????時間：2022-02-25????閱讀：177

學正宗烤魚技術(shù)培訓哪里好，不知從什么時候起，一道道烤魚就火遍大江南北了。晚上下班的時候老遠都能聞到的那股濃濃的辣香，牽引著一撥又一撥的吃貨前往，愛的就是它的火辣重口味。
 
不管是夏天還是冬天，和朋友聚餐的時候就喜歡叫上一盤烤魚，再叫上幾沓啤酒，和兄弟朋友喝著酒，吃著烤魚暢談人生。
學正宗烤魚

學正宗烤魚技術(shù)培訓哪里好

 
如果你想要學正宗烤魚技術(shù)培訓，那么你可以直接到一些大型的學校里面去學習，比如說煌旗小吃培訓就挺不錯的。全國連鎖小吃培訓品牌，里面的師資力量是比較有bao障，而且基本上每一個學員的學習效率都比較高。
 
可能很多人覺得只有外面的烤攤上才能吃到味道純正的烤魚，在1其實只要你有時間，愿意動手，在家也能做出美味的烤魚。
 
如果要在家做烤魚的話，選擇用青魚來做為好，因為青魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有豐富的硒、碘等礦物質(zhì)，更重要的是青魚適宜一般人群食用。
 
接下來我們就來看看怎么在家做出美味的烤魚。
 
準備食材:
青魚1條、蓮藕1段、土豆2個、芹菜1棵、洋蔥半個、干辣椒10個、香菜適量、姜絲10克、蒜片 10克、花椒1把、八角2顆、桂皮1小塊、香葉2片、白砂糖3茶匙、郫縣豆瓣醬2湯匙、料酒10毫升、醬油1勺、鹽1茶匙、油適量
正宗烤魚培訓
 
制作方法:
1、把買回來的青魚洗凈，再用刀在魚的兩面斜劃幾刀，然后放入大盤中加1/2茶匙鹽、料酒拌勻腌制一會，在腌制魚的時候把烤箱200℃預熱，等魚腌制好了就將青魚放入烤盤中，入烤箱上下火烤約20分鐘。
 
2、在烤魚的時候蓮藕、土豆去皮洗凈，切成厚約5毫米的片；芹菜擇洗干凈，切成4厘米左右的長段待用。
 
3、把洋蔥洗凈切絲；干辣椒洗凈切1厘米的段；香菜洗凈切寸段；花椒、八角、桂皮、香葉洗凈待用。
 
4、往鍋中倒入適量油燒熱，放入花椒、干辣椒段、姜絲、蒜片、八角、桂皮、香葉、豆瓣醬炒香。
 
5、然后放入洋蔥絲、藕片、土豆片、芹菜段炒勻，加適量水煮至藕片、土豆片斷生。
 
6、接著加入白砂糖、醬油、少許茶匙鹽進行調(diào)味；再將所有原料倒在烤魚上，再入烤箱烤約3分鐘；zui后撒上香菜段就可以好好品嘗了。
 
溫馨提示:
買魚時可以店家?guī)兔υ讱?、清理干凈，回家洗凈就行，這樣可以節(jié)省不少精力；另外烤魚中的配菜可根據(jù)個人喜好加以調(diào)整。

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