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鐵板豆腐培訓(xùn)去哪里學(xué)

來源：煌旗官網(wǎng)????時(shí)間：2022-08-12????閱讀：67

鐵板豆腐培訓(xùn)去哪里學(xué)？

看看網(wǎng)友的回答:

匛酔遶心誸m網(wǎng)友說：
很多人都會(huì)選擇正規(guī)的餐飲美食機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，項(xiàng)目多，實(shí)踐和教材結(jié)合，學(xué)習(xí)起來更容易接受。

落葉ぁ◇無佷網(wǎng)友說：
鐵板豆腐的做法，想學(xué)做鐵板豆腐到煌旗小吃培訓(xùn)看看，全國40多家分機(jī)構(gòu)，辦法達(dá)10年這久，老師經(jīng)驗(yàn)豐富：
1準(zhǔn)備所需材料。
2將豆腐切成1厘米的厚塊。
3鍋內(nèi)倒入食用油燒至五成熱，放入豆腐。
4炸至兩面金黃。
5撈起瀝油。
6五花肉切厚塊，青、紅椒切三角形，香菇對半切開，洋蔥切成圈。
7起油鍋放入五花肉。
8炒出油再放入香菇微炒。
9加入大蒜，翻炒1分鐘。
10加入醬油、鹽、糖。
11再加入適量的清水。
12把炸好的豆腐倒入鍋內(nèi)燜2-3分鐘。
13然后加入青、紅椒。
14將玉米淀粉加少許清水調(diào)勻，倒入豆腐中拌勻收汁。
15鐵板放爐子上燒熱，倒入少許香油。
16放上洋蔥圈。
17再將燜好的豆腐放入鐵板中即可關(guān)火。

為ㄚòひ垨候網(wǎng)友說：
鐵板豆腐做法，學(xué)做鐵板豆腐去合肥學(xué)比較好。
①北豆腐沖洗干凈，切1.5cm厚片。
②花椒粉，辣椒粉，鹽，胡椒粉混合均勻。
③油鍋燒熱，依次放入豆腐塊，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黃，翻面繼續(xù)煎。
④ 豆腐煎好，撒混合調(diào)味粉。調(diào)味粉均勻鋪滿豆腐表面即可，不要太多。撒蔥花，關(guān)火。

冇纟彖潕╰份網(wǎng)友說：
建議去有品牌正規(guī)的小吃機(jī)構(gòu)，師資力量、教學(xué)設(shè)備、專ye程度等都有保障

親你不要放棄網(wǎng)友說：
鐵板燒具體有鐵板豆腐，鐵板魷魚，鐵板炒飯，鐵板土豆等等，品種很多，其實(shí)也不難，就是要味道做的好，配料是關(guān)鍵。學(xué)鐵板燒建議你到煌旗小吃培訓(xùn)，三兩天就學(xué)掌握，節(jié)省很多時(shí)間。

天若哊忄青﹪網(wǎng)友說：
把豆腐切件后煎至豆腐上下金黃即可，大概8-9成熟，鐵板上熱油，大蒜加入翻炒，炒大約半分鐘后便可把預(yù)煎的豆腐放入鐵板中并加入生抽適量即可。豆腐一定要選用老豆腐,因嫩豆腐中含水量太大,炸的時(shí)候很難成形

還不如好好的網(wǎng)友說：
你說的不是真的韓國鐵板豆腐好像是你們當(dāng)?shù)氐母牧嫁k的鐵板豆腐我說一下真的韓國鐵板豆腐是方法主料：白豆腐辣椒醬（不要甜辣醬）輔料：洋蔥大蔥醬油香菜咸鹽味精鐵板錫紙
1. 白豆腐劈開2半放入煮開的水里在往水里加點(diǎn)咸鹽抄一下?lián)瞥龇诺借F板上（把錫紙鋪到鐵板上在放豆腐）
2. 鍋里放油先把辣椒醬炸一下在洋蔥大蔥香菜（切成丁）放到鍋里和辣椒醬一起抄放入少許醬油和味精后出鍋到在豆腐上
3.把淋上醬的豆腐就著鐵板放到火上煮開一下

不戀水de魚網(wǎng)友說：
鐵板豆腐，家常菜肴，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。是家常、路邊小吃的?？褪巢?。“鐵板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料，加上特殊配制的香料，用鐵板烤出，具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，豆腐，時(shí)至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。這種做鐵板豆腐小吃車在設(shè)備上也花不了多少錢的。有朋友去煌旗小吃培訓(xùn)過的，口味做得不錯(cuò)。

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