歡迎您訪問煌旗小吃餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)!

  • 手機(jī)版
  • 微信公眾號(hào)
  • 在線留言
  • 快捷導(dǎo)航

煌旗餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)

連鎖品牌

數(shù)十家分機(jī)構(gòu)

煌旗服務(wù)咨詢熱線

13763268994

熱門餐飲項(xiàng)目分類

網(wǎng)站首頁(yè)
教學(xué)環(huán)境學(xué)員風(fēng)采
關(guān)于我們
聯(lián)系我們機(jī)構(gòu)導(dǎo)航
培訓(xùn)課程
早餐培訓(xùn)粉面培訓(xùn)夜宵培訓(xùn)鹵菜培訓(xùn)燒烤培訓(xùn)飲品培訓(xùn)餅類培訓(xùn)小吃培訓(xùn)快餐培訓(xùn)油炸培訓(xùn)火鍋培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)
分機(jī)構(gòu)
東莞機(jī)構(gòu)廣州機(jī)構(gòu)深圳機(jī)構(gòu)惠州機(jī)構(gòu)中山機(jī)構(gòu)佛山機(jī)構(gòu)江門機(jī)構(gòu)浙江機(jī)構(gòu)福建機(jī)構(gòu)廣西機(jī)構(gòu)貴州機(jī)構(gòu)云南機(jī)構(gòu)江蘇機(jī)構(gòu)湖北機(jī)構(gòu)湖南機(jī)構(gòu)江西機(jī)構(gòu)安徽機(jī)構(gòu)重慶機(jī)構(gòu)山東機(jī)構(gòu)四川機(jī)構(gòu)河北機(jī)構(gòu)山西機(jī)構(gòu)陜西機(jī)構(gòu)天津機(jī)構(gòu)河南機(jī)構(gòu)

項(xiàng)目眾多

200+項(xiàng)目任選

連鎖品牌

就近能學(xué)

實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)

人人都可以會(huì)

創(chuàng)業(yè)幫扶

新人創(chuàng)業(yè)不用愁

開快餐店必須知道:快餐蔬菜搭配禁忌大全

來源:未知????時(shí)間:2017-06-16????閱讀:144

快餐是現(xiàn)代社會(huì)必不可少的飲食方式,如今快餐的菜式豐富,搭配更是多種多樣,但是作為快餐店經(jīng)營(yíng)者的您有沒有想過菜式搭配禁忌的問題呢?我們知道有些菜式是不可以搭配一起吃的,輕則嘔吐、肚子疼,重則中毒身亡。因此開快餐的老板必須對(duì)蔬菜搭配有詳細(xì)的了解。
快餐蔬菜搭配禁忌
以下是小編為大家整理的一些日常常見的蔬菜搭配禁忌,希望對(duì)開快餐店的小伙伴有所幫助。

1.蘿卜(又名:萊菔、蘆菔)

蘿卜

不可和桔子搭配,容易引起甲狀腺腫大;其中胡蘿卜、何首烏、地黃、人參均不可同吃。

2.甘薯(又分紅薯、白薯、地瓜、山芋的種類)

甘薯

不能與柿子搭配,否則容易形成胃柿石,輕則胃脹,嘔吐,胃痛。重則甚至危及生命。

3.韭菜(又名起陽草,懶人菜)

韭菜

不可與菠菜搭配,容易引起腹瀉;不可與蜂蜜搭配,容易引起心痛;不可與牛肉同吃,容易令人發(fā)熱動(dòng)火,炒素菜的時(shí)候不宜放韭菜。

4.茄子(又名落蘇、昆侖紫瓜)

茄子

不可與黑魚、蟹搭配,容易損傷腸胃。老茄子因含茄堿較多,對(duì)人體有害不宜食用。

5.菠菜(又名菠棱菜、赤根菜)

菠菜

過去一直有人認(rèn)為菠菜不宜與豆腐搭配會(huì)形成不溶性沉淀,形成結(jié)石,但近的研究判斷能夠補(bǔ)鈣健骨的絕配,目前還是有所不確定,小編建議還是別一起吃待研究結(jié)果確認(rèn)。

6.南瓜(又名番瓜、倭瓜、飯瓜)

南瓜

不可與富含維生素c的蔬菜、水果搭配,也不可與羊肉搭配,容易形成黃疸和腳氣病。

7.茭白(又名茭瓜、茭筍)

茭白

不宜和豆腐搭配,容易形成結(jié)石。

8.芹菜(又名芹,旱芹,藥芹,香芹)

芹菜

芹菜不宜與醋搭配,容易損害牙齒,也不宜與黃瓜搭配。

9.芥菜(又名護(hù)生草、菱角菜)

芥菜

不宜與鯽魚搭配,容易引起水腫。

總結(jié):

科學(xué)的膳食搭配對(duì)維持人體健康起到相當(dāng)重要的作用,但如果搭配錯(cuò)誤了也會(huì)對(duì)人體有害。然而事實(shí)并不是所有的消費(fèi)者都了解蔬菜搭配禁忌,作為快餐店老板如果我們搭配了不適合的菜導(dǎo)致顧客身體不適,這樣對(duì)我們快餐店日后的經(jīng)營(yíng)有很大的影響。

當(dāng)然除了以上幾種常見的搭配禁忌,還有相當(dāng)多不宜搭配的食材,在開快餐店的時(shí)候要有所注意。

如果您想了解更多快餐店經(jīng)營(yíng)方面的小知識(shí)可以掃一掃下方的二維碼,關(guān)注煌旗的官方微信號(hào),我們會(huì)不定期的為您推送各種小吃經(jīng)營(yíng)的小技巧喔。

相關(guān)文章推薦:

快餐店開在哪好,快餐店選址9個(gè)要點(diǎn) 降低快餐店經(jīng)營(yíng)成本的十二個(gè)方法
快餐店要多少錢? 開快餐店需要什么設(shè)備工具清單

快餐培訓(xùn)項(xiàng)目推薦:

小炒快餐培訓(xùn)
小炒快餐培訓(xùn)
川菜培訓(xùn)
川菜培訓(xùn)
湘菜培訓(xùn)
湘菜培訓(xùn)
蒸菜培訓(xùn)
蒸菜培訓(xùn)

聲明:本網(wǎng)站僅提供信息發(fā)布平臺(tái),部分文章及圖片來自于網(wǎng)絡(luò),如若侵權(quán)請(qǐng)發(fā)郵件到郵箱:hqpeix@163.com,我們將按照規(guī)定及時(shí)處理。

文本標(biāo)簽:

煌旗5大服務(wù)優(yōu)勢(shì)

解決您開店創(chuàng)業(yè)之憂

連鎖品牌優(yōu)勢(shì)

數(shù)十家自營(yíng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

教技術(shù)贈(zèng)送配方

無限制實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)上手快

價(jià)格親民合理收費(fèi)

一次性繳費(fèi)中途不收費(fèi)

免費(fèi)開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

指導(dǎo)選址提供進(jìn)貨渠道

新手開店創(chuàng)業(yè)扶持

老師支持上門帶店服務(wù)

免費(fèi)獲取課程資料

版權(quán)所有 Copyright ? 2012-2020 煌旗小吃培訓(xùn) |未經(jīng)允許|嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載

粵ICP備14058054號(hào)