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新手學(xué)做菜基本入門:勾芡
來源:未知????時間:2017-06-16????閱讀:116
勾芡是做菜的時候常用的手法,它能夠讓你的菜肴變得細(xì)膩潤滑,有光澤,讓鹵汁醬汁能夠附著在菜肴上,改善菜肴的色澤和味道。
煌旗長期提供各類炒菜廚師培訓(xùn)班,由經(jīng)驗(yàn)豐富的烹飪大廚,如果您心懷創(chuàng)業(yè)夢,想要短期內(nèi)掌握川菜、湘菜、粵菜、小炒等等廚藝技術(shù),不妨到煌旗小吃培訓(xùn)看看。
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