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包子的種類

來源:未知????時間:2018-10-31????閱讀:160

在2017年餐飲行業(yè)迅速發(fā)展,更好的滿足消費者的需求,當(dāng)然特色早餐也不例外,包子屬于早餐中占有決定性作用的,包子的特點就是將拌好的肉餡包在面皮里,但是您知道包子的種類嗎?正是因為包子的多樣性,征服者消費者的舌尖。下面煌旗小吃培訓(xùn)帶大家一起了解一下。
包子的種類
1.狗不理包子:天津特色,肉餡以豬肉為主,經(jīng)過不斷發(fā)展各種口味的陷都已開發(fā),擁有100多年的歷史,包子的。
2.小籠包:用小蒸屜做的,現(xiàn)在分布各地,尤其上海和四川小籠包有名氣。
3.灌湯包:開封獨有的一種包子,因為包子蒸熟時里面還有湯,因此而命名。
4.素餡包子:是指所有素餡包子。
5.糖包:以白糖做陷,簡稱糖包,是包子的一種變形。
6.豆沙包:主要材料是以去皮的小豆做陷的包子,是包子的一種變形。
7.水煎包:山東用平底鍋煎類似于餃子的包子,是包子的一種變形。
8.奶皇包:廣東獨有的甜味包子,以雞蛋黃為主要材料,是廣東有特點的一種,是包子的一種變形。
在知道包子的種類了吧?當(dāng)然還有很多的品種,基本上都是以包子為原型延伸的新品種,每一個品種有自己的特色,口味的多樣化吸引著無數(shù)熱愛美食的人群。如果您想學(xué)做包子又苦于沒有相關(guān)技術(shù),歡迎到煌旗小吃培訓(xùn)實地考察,教授制作包子全過程,實戰(zhàn)操作,盡快掌握核心技術(shù)。如有其它疑問請在下方留言,我們會一一為您解答。
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