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煌旗美食刊:燕麥糯米粥的做法
來源:????時(shí)間:2019-05-13????閱讀:0
原料:
燕麥仁60克,紅糯米200克,葡萄干30粒,蜂蜜適量。
制作過程:
1.燕麥仁和紅糯米分別浸泡1晚,葡萄干用溫水洗干凈。
2.燕麥仁與紅糯米放入鍋中,加水煮開后轉(zhuǎn)小火。
3.半小時(shí)后加入葡萄干同煮,繼續(xù)煮半小時(shí)至糯米開花粘稠。
4.加入蜂蜜調(diào)味即可。
小貼士
葡萄干用溫水泡后容易清洗;蜂蜜可視個(gè)人口味添加。
營養(yǎng)功效
葡萄干中的鐵、鈣含量豐富,還含大量葡萄糖、多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸等,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。食用此粥能補(bǔ)血?dú)狻櫮c通便。
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