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煌旗美食刊：金黃南瓜餅的做法
來源：????時間：2019-05-15????閱讀：0
原料：
水磨糯米粉、南瓜各300克，糖100克，食用油80毫升，清水適量。
制作過程：
1.南瓜洗凈去皮，切片煮熟，搗為南瓜泥，加糖拌勻。
2.按照1:1的比例，將糯米粉慢慢加入南瓜泥中。如果太干可適量加入清水。
3.揉勻南瓜面團，直至不再沾手，然后將面團分為若干小塊，揉圓拍扁。
4.鍋內倒入油燒熱，以中小火將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
小貼士
南瓜肉煮熟后敷貼患處，可消炎止痛。
營養(yǎng)功效
南瓜含有的甘露醇可通便排便，減少糞便危害，防止結腸癌的發(fā)生。
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