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為什么麻辣燙到現(xiàn)在還是前景火爆的小吃創(chuàng)業(yè)項目？

來源：未知????時間：2020-12-20????閱讀：56

在大街小巷都能看到麻辣燙小吃攤/小吃店的身影，麻辣鮮香，美味平價的特點受到眾多吃貨朋友的喜愛。麻辣燙市場基礎雄厚，消費群體龐大，是不可多得的小本創(chuàng)業(yè)項目。那么麻辣燙的前景如何呢？
 
 
1、麻辣燙的市場承受，多元化。麻辣燙從種類、運營、方式、食材、風味等方面呈現(xiàn)“多元化”的特性。同時也有眾多的食用方法和方式，如碗裝式麻辣燙、砂鍋式麻辣燙等，形式豐富，帶給消費者更多選擇的同時也給創(chuàng)業(yè)者切入市場帶來更多的商機。
 
2、麻辣燙的消費合理，麻辣燙小吃攤是按葷素串串的價格計算，而小吃店一般是按斤稱重，顧客可以根據(jù)自己的喜好來選擇，選擇多樣化。正常消費在10元—20元左右，美味飽腹，大眾消費，不管在一二線城市還是小縣城都是大部分人都能承受的價格。

 
 
3、麻辣燙的出餐快捷方便，麻辣燙即燙即食，一般在3—5分鐘就可以出餐，一鍋一煮，一人同時可以煮幾份菜品，滿足了消費者的用餐需求，也方便商家制作，是一個人就能操作的小吃創(chuàng)業(yè)項目。
 
想學正宗的麻辣燙技術配方，到煌旗小吃培訓?；推齑沩椖繉W習內(nèi)容包括：麻辣燙各種菜品食材的選擇、調(diào)料、設備認識、廚具設備使用，各種食材原料和藥材的認識、使用比例、原材料的功效、保存方法，骨頭高湯熬制，比例、配方、熬制時間、麻辣燙底料的食材準備、比例、功效、制作，辣椒紅油的比例、制作，火候，麻辣燙底湯的調(diào)制、調(diào)料比例、底料制作等。感興趣的朋友可以先閱讀《煌旗美食課堂——正宗美味麻辣燙教程，內(nèi)附配方做法技巧》，煌旗老師分享的串串香教程。

 

 
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