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蘿卜牛雜創(chuàng)業(yè)需要投資多少成本呢？

來(lái)源：未知????時(shí)間：2020-12-22????閱讀：125

蘿卜牛雜是廣東聞名傳統(tǒng)小吃，誕生于廣州西關(guān)，歷史悠久。在廣州很多地方都可以隨處可見(jiàn)蘿卜牛雜小吃店、小吃攤。近年來(lái)，越來(lái)越多的外來(lái)務(wù)工者到廣東，蘿卜牛雜也被帶到了各地，生意非常火爆。蘿卜牛雜的廣闊前景也備受創(chuàng)業(yè)者的青睞，那么，想要蘿卜牛雜創(chuàng)業(yè)需要多少資金呢？

1、蘿卜牛雜需要的設(shè)備非常簡(jiǎn)單，不需要什么大型設(shè)備，也不需要精密的器械，只需要一個(gè)燉鍋就可以把美味的蘿卜牛雜做出來(lái)，出售給消費(fèi)者。除了常規(guī)的鍋碗瓢盆，就是一個(gè)燉鍋，至于燉鍋的大小根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況而定為佳，一個(gè)燉鍋的價(jià)格也就在200元——300元左右。

2、蘿卜牛雜的經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，可以是固定門(mén)店或小吃攤經(jīng)營(yíng)。蘿卜牛雜的受眾廣，男女老少都愛(ài)，消費(fèi)群體龐大，所以選擇一個(gè)人流量大的地方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，一般都不愁客源。小吃車經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)就是不需要租金，而且可以根據(jù)實(shí)際實(shí)踐情況，到合適的地方經(jīng)營(yíng)。面積較小的店面，租金在3000——5000元左右，而小吃車一般在1千多就可以買到了。

3、想要做出美味的蘿卜牛雜，需要學(xué)習(xí)蘿卜牛雜的做法，學(xué)習(xí)正宗的蘿卜技術(shù)配方，還是需要到經(jīng)驗(yàn)豐富的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。報(bào)名費(fèi)用還不到2000元，只需要2——3天就可以學(xué)到制作蘿卜牛雜整個(gè)做法流程，7天即上手開(kāi)店擺攤創(chuàng)業(yè)。

按以上分析，蘿卜牛雜所需成本用在購(gòu)買設(shè)備、店鋪?zhàn)饨?、學(xué)習(xí)技術(shù)等，整個(gè)算下來(lái)，是萬(wàn)元就能創(chuàng)業(yè)的小吃項(xiàng)目。想要學(xué)習(xí)正宗的蘿卜牛雜技術(shù)配方，到煌旗小吃培訓(xùn)?；推焯}卜牛雜項(xiàng)目學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：食材的選擇及有效處理方法，各類牛雜的不同處理方式，處理牛雜自身的膻味方法，調(diào)料的配比，烹制的時(shí)間及火候，開(kāi)店前期的選址和后期經(jīng)營(yíng)理念等。感興趣的朋友可以先閱讀《煌旗美食課堂——正宗香濃軟爛蘿卜牛雜教程，內(nèi)附配方做法技巧》，煌旗老師分享的蘿卜牛雜教程。