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不起眼的臭豆腐小生意，發(fā)展前景如何？

來源：未知????時間：2020-12-23????閱讀：167

在每一條小吃街都能看到臭豆腐的身影，作為火爆的街頭小吃，臭豆腐以“聞著臭吃著香”的獨特風味，深受眾多消費者的追捧，男女老少皆宜，消費群體龐大。臭豆腐操作簡單，所需的設備少，而且食材原料成本低，投資小利潤高，是收益可觀的小吃創(chuàng)業(yè)項目。臭豆腐的前景如何？
 
 
 
1、臭豆腐看似不起眼，但如果一條美食街沒有了臭豆腐的“臭味”就失去了靈魂，看見臭豆腐在小吃界中占據(jù)重要的位置。臭豆腐是獨具特色的中華傳統(tǒng)特色小吃，雖然聞著臭，但外酥里嫩，色香味俱全，越吃越香，令人欲罷不能，深受喜愛。
 
2、臭豆腐是經(jīng)典的街頭街邊攤美食，源自湖南長沙，經(jīng)流傳風靡。但各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，南方和北方也有不同的類型，但以其獨特風味，源遠流長，深受年輕人喜歡。
 
3、臭豆腐行業(yè)門檻低，投資可大可小，經(jīng)營模式靈活，可堂食、外賣、打包，盡量開在人流量大的地方，一般都不愁客源，社區(qū)、機構、超市、寫字樓、這些熱門商圈，都是不錯的選址位置。

 

 
 
就目前來看，臭豆腐的市場前景廣闊，是不可多得的創(chuàng)業(yè)好項目。想要學習正宗的臭豆腐技術配方，到煌旗小吃培訓?；推煨〕耘嘤柍舳垢椖繉W習內容包括：做臭豆腐的各種食材選擇、調料、設備的認識、設備使用，各種食材原料的認識、使用比例，豆腐的選擇、處理方法，臭豆腐水的制作方法，配方比例、調料比例、臭水的保存方法，豆腐的泡制時間，臭水的使用方法，炸豆腐，油溫的控制、炸豆腐的時間等。感興趣的朋友可以先閱讀《煌旗美食課堂——正宗“香噴噴”臭豆腐教程，內附配方做法技巧》，煌旗老師分享的臭豆腐教程。

 

 
經(jīng)驗豐富老師指導，教理論重實操的教學模式，，，新手也可以會，感興趣的朋友歡迎前來咨詢！

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