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湘菜培訓要多少錢?去哪里可以學

來源：煌旗官網(wǎng)????時間：2022-02-24????閱讀：168

湘菜培訓要多少錢？正宗湘菜培訓還是得來正規(guī)培訓機構系統(tǒng)學習，經(jīng)驗在家的老師指導，實操訓練，理論加實操學習，上手快，手動能力強，不怕學不會。湘菜培訓要多少錢？在煌旗學，也就幾千塊左右，具體可以咨詢我們老師詳細價格哦。煌旗小吃培訓，歡迎大家來學習湘菜及其它各類小吃技術。

學做湘菜怎么樣？去哪里學好？

來聽聽網(wǎng)友的說法：

低調dě嫙侓網(wǎng)友說：
找個正規(guī)的學校去好好的系統(tǒng)學習下（了解學校環(huán)境，設施設備，師資水平），不止燒菜（各種烹調方法不解釋），糖藝，雕刻，面塑，果畫，盤飾冷拼之類，正規(guī)學校不僅傳授廚藝教導各種菜系的制作方法，磨煉廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經(jīng)驗哦畢業(yè)也會推薦就業(yè) 還可以提供學歷，考證服務。

愛吃貓的魚ゝ網(wǎng)友說：
正宗湘菜培訓還是得來正規(guī)專ye院校系統(tǒng)學習，名師指導，實操訓練，就創(chuàng)業(yè)bao障，bao障你的未來，學習湘菜之后可以去大酒店當大廚也可以自己開店當老板，學校里有很多成功的例子，你可以去查看。

至zun↘蒼穹碎網(wǎng)友說：
廚師這個行業(yè)的確是一個很有前途的行業(yè)，但是相同的這個行業(yè)也很辛苦，是個體力活，要承受油煙，要顛很重鍋，要考慮食客的口味，要適時地出新菜去迎接時代的考驗。可能再別人休息的時候是廚師zui忙的時候。同樣，一個好的廚師真的很難得。這是一個值得人尊敬的行業(yè)。加油呢！

裝純，給撒看網(wǎng)友說：
學技術的目的不就是為了找個好工作嗎，所以說選一個好的職業(yè)很重要。
現(xiàn)在學廚師挺不錯的，人都要吃飯，餐飲業(yè)永遠有前途，現(xiàn)在川菜的影響力很大，全國各地都有川菜，只要認真學技術，廚師很有前途。

丫頭、卟乖網(wǎng)友說：
川湘菜的制作都是采用天然的食材，美食不添加色素，色澤可口，味道很好，屬于天然食物。想要學川湘菜的制作工藝，那可以去專門的烹飪學校報名一門培訓課程，在規(guī)定的時間之內，就能學到真正的烹飪技術，學成后可以在自己的家鄉(xiāng)開一個飯店，自己當老板，時間怎樣安排自己說了算，并且還有時間照顧家人，是一個很不錯的選擇。

真正的湘菜會不會很辣？

℡昨日情書網(wǎng)友說：
做為一個地地道道的湖南人，來回答你這個問題吧。

湘菜主要以香辣為主，只辣不香那可不行，湘菜主要的配料除了辣椒，香菜、蒜和小蔥那基本是必不可少的。主要突出一個香辣，對于大多數(shù)湖南人來說，菜里面如果沒有辣椒，那真是如同嚼蠟，可以說，這頓飯吃的一點都不香。辣椒對于湖南人的菜肴來說，那是一個必需品。

湘菜有那些代表呢？比如：辣椒炒肉、剁椒魚頭、炒辣椒、燒辣椒擂皮蛋、干鍋辣子雞這些是一些湘菜的代表菜。除了這些還有湖南的地方湘菜和小吃：長沙臭豆腐、豬油拌粉、常德熱鹵、津市牛肉粉、常德醬板鴨、常德缽子菜、郴州魚粉、吉首血粑鴨、寧鄉(xiāng)口味蛇、湘西外婆菜。還有很多湘菜的地方菜。

關于真正的湘菜會不會很辣這個問題呢，要從幾個方面來看，如果說在湖南吃地地道道的湘菜的話，那肯定是很辣的，只不過是辣的程度多少的問題。

小賈的故鄉(xiāng)是湖南常德，打小就吃著牛肉粉、醬板鴨、缽子菜長大的，牛肉粉必須紅湯看著才有食欲，醬板鴨必須得重辣，把鴨子通過特殊方法腌制烤干再鹵，zui后風干，這是常德醬鹵的通用方法，其實醬板鴨根本就沒多少肉，主要是吃醬板鴨的那個鹵香辣味，嚼嚼鴨架骨，再吃點為數(shù)不多的鴨肉，那感覺真是絕了。

再說說缽子菜，酒精爐子燉著缽子菜，不管夏天還是冬天，那肯定是桌上的一道硬菜，不管什么缽子菜，清淡是不可能的，辣和重口味對于湖南人來說是骨子里帶著的，離不開的，吃完缽子菜里的肉食，再添些青菜或者雪里紅，在紅油湯里面燉煮片刻再食用，雖然在外地人看來很是夸張，但對于湖南人來說辣湯里放青菜吃，很是解膩。

小賈去過北方的很多地方，吃過當?shù)氐南娌?，那很少有地道的湘菜，都是根?jù)地方情況來改良了辣度，讓當?shù)厝烁菀捉邮?，湖南人去館子里吃飯，點完菜根本不需要額外交代要不要放辣的。就拿長沙近幾年興起來的網(wǎng)紅飯店一盞燈，他家的菜全是辣椒，點盤辣子雞丁類的，只看見紅辣椒，雞丁還得找，基本盤盤菜見的zui多的就是紅辣椒，他家生意還好的不得了，這正突出了湖南人對辣的情有獨鐘。

再說湖南的家常菜，不管什么菜，就是炒白菜都是要放辣椒的，湘菜沒有辣，用湖南人話來講那叫不開胃，有辣才舒坦，無辣不歡，這是湖南人骨子里與生俱來的吧。

關于湘菜培訓要多少錢，就寫到這了，希望能幫到大家，也歡迎大家互相交流。

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