適合對涼皮涼粉涼面感興趣，有想開涼皮涼粉涼面店的創(chuàng)業(yè)投資人群報名學習；涼皮涼粉涼面學成后，非常適合去美食小吃街，商業(yè)步行街，商場超市，門口，工業(yè)區(qū)周邊，夜市等地開個涼皮涼粉涼面店。

理論學習：
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.涼皮涼面涼粉紅油，調料的做法；
3.涼粉，涼面，涼皮的做法；
4.配料調料與主食的比例搭配；
5.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

實操練習：
1.按照老師提供的配方備原材料。
2.自己操作所有涼皮涼粉涼面制作流程，制作出成品。
3.老師全程指導學習，把學員不足之處以及制作重點環(huán)節(jié)指正出來，真正讓學員能熟練制作出正宗的涼皮涼粉涼面來。

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