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適合人群:小本創(chuàng)業(yè)者、不想打工準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者、自由職業(yè)者
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讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù)
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不限制設(shè)備使用
創(chuàng)業(yè)扶持
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解決您的燃眉之急
湘西泡菜培訓(xùn)課程
一次學(xué)整套技術(shù)
適合對(duì)湘西泡菜感興趣,有想開湘西泡菜店的創(chuàng)業(yè)投資或者已有餐飲店想要作為新增菜肴的人群報(bào)名學(xué)習(xí)??梢匀ッ朗承〕越?,商業(yè)步行街,夜市等地開個(gè)烤魚店,當(dāng)然您還可以去夜市做大排檔經(jīng)營(yíng)。
理論學(xué)習(xí):
1.學(xué)習(xí)制作泡菜專用泡制水。
2.掌握各類菜品的清洗、切制、保存等知識(shí)。
3.學(xué)習(xí)泡菜專用秘制紅油。
4.學(xué)習(xí)制作泡菜專用蒜水。
5.了解各類菜品的泡制時(shí)間以及存放等知識(shí)。
6.掌握各類菜品拌制方法、調(diào)味、增香、增色等知識(shí)。
實(shí)操練習(xí):
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
常見問(wèn)題
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