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腸粉米漿要放什么配料才有彈性

來源：未知????時間：2018-11-06????閱讀：146

腸粉粉皮彈性教程

在腸粉如此火熱的情況下相信很多小伙伴都有開一家腸粉店的想法，也相信很多小伙伴都嘗試過自學腸粉，但很多人發(fā)現(xiàn)他們做出來的腸粉大多又粗又硬又不白。

這是為什么呢？外面的腸粉店老板也不可能告訴你，想要做出一份細嫩雪白富有彈性的腸粉究竟需要放什么配料呢？這個問題估計很多小伙伴都想過。那么今天就由煌旗小編告訴你，腸粉米漿要放什么配料才有彈性。
到底要加什么配料下去才能使自己的腸粉也那么有彈性呢？下面幾種食材就可以讓腸粉增加彈性的配料，這些配料在當?shù)厥袌鲋卸伎梢再徺I到哦。

第1：澄湎

澄面

第二：紅薯淀粉

紅薯淀粉

第三：香筋香精

香筋香精

當然如果您想知道更多關(guān)于腸粉的知識或者系統(tǒng)性的學習石磨腸粉技術(shù)的話，可以聯(lián)系我們煌旗的客服mm進行詳細資訊了解。

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