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自制燒烤醬配方教程

來(lái)源:未知????時(shí)間:2017-06-16????閱讀:50

自制燒烤制作步驟

燒烤,除了需要一門(mén)精湛的手藝外,當(dāng)然還需要堪稱燒烤精華的燒烤醬啦。超市中有很多已經(jīng)調(diào)好的燒烤醬出售,但是總覺(jué)得還是自己調(diào)的燒烤醬更香也沒(méi)防腐劑。

那么我們平時(shí)自己要燒烤的時(shí)候該怎么自制燒烤醬呢?今天就跟隨煌旗小編來(lái)學(xué)習(xí)制作自制燒烤醬吧。
食材:自制番茄醬、黃豆醬、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、鹽、糖、老抽和生抽。

燒烤醬制作步驟:

  1. 將5克芝麻和10克花生炒香后,用料理機(jī)打成粉末備用。
  2. 取一潔凈的空碗,加入生抽和老抽各一湯勺。
  3. 五香粉約1/3小勺,孜然粉約1/4小勺,白糖約兩小勺,鹽約半小勺,黃豆醬約一小勺,自制番茄4.醬約一湯勺加入生姜粉和"2"碾碎的芝麻花生粉。
  4. 攪均,再加一湯勺食物油。
  5. 根據(jù)濃稠情況加適量的水調(diào)均即可。

想要了解更多關(guān)于燒烤的小知識(shí)嗎?歡迎關(guān)注煌旗小吃官方微信號(hào),我們會(huì)不定期為您推送燒烤小知識(shí)。

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